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本文目录
毛尖的正确冲泡方法
1、清洗
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2、放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。
3、品茶
等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。
毛尖茶用多少度水泡
冲泡毛尖茶水温应该控制在85度到90度左右,这样冲泡出来的茶汤才能更加纯净,进入嘴巴里面以后有清香甘醇的味道,泡开以后叶片也是非常肥厚均匀的。
信阳毛尖水温多少度冲泡合适
信阳毛尖水温度一般都是85-90度冲泡最为合适,因为信阳毛尖属于没有发酵的绿茶,比较适合高温的热水进行泡制,才可以提现出信阳毛尖的最佳口感。
信阳毛尖用多少度的水来泡
85°=90°的开水冲泡
信阳毛尖属于上等绿茶,对水质和水温要求很苛刻。最好用信阳当地的湖水,水温控制在85°=90°,否则茶叶要么泡不出味要不把茶叶烫死味。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。