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信阳毛尖发源地
信陽毛尖茶是全国十大名茶之一，种植和加工销售历史悠久，是绿茶的代表。它的发源地在原信阳县（现浉河区）的董家河乡车云山。
信阳毛尖的历史渊源是怎样的
信阳毛尖的历史发展
信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝，对名茶方面的记载很少。清朝，茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期，制茶技术逐渐提升，制茶质量越来越讲究，在清末出现了细茶信阳毛尖。清光绪二十九年（1903），邑人甘以敬与王子漠、彭清阁等人商量种茶，招股集资，在震雷山成立“元贞茶社”，在历史上的老茶区震雷山北麓垦荒30余亩，种茶树3万多窝，这是近代信阳历史上的第一个茶社。
信阳人文历史
信阳，古称义阳、申州，又名申城，河南省地级市，地处河南省最南部、淮河上游，东连安徽省，南通湖北省。
信阳在西周时期是申伯的封邑地，北宋改称信阳。信阳地域文化豫楚交融，商周、春秋战国以后，楚文化与中原文化在此交汇交融，形成了独具特色的“豫风楚韵”。
信阳又是孙叔敖、春申君、司马光、郑成功等历史名人的故乡，孔子周游列国的终点。信阳有“江南北国、北国江南”之美誉，信阳毛尖闻名遐迩，被誉为山水茶都、中国毛尖之都。
茉莉花和毛尖的区别
1、外观不同：毛尖用毛尖做为茶胚，毛尖茶叶外观比较细直、圆润光滑，茶叶身披白毫，还有茉莉花苞，而茉莉花茶外形芽叶粗壮肥硕、呈现为银辉色，全身密披白色的茸毛。
2、味道不同：毛尖泡出来的花茶，汤颜色碧绿，在浓郁的花香味，喝起来甘甜香润。茉莉花汤色清澈明亮，喝起来有一种淡淡的兰香气息，两者的风味是不一样的。
关于毛尖历史的内容到此结束，希望对大家有所帮助。