各位老铁们好，相信很多人对毛尖到底是喝杆还是喝叶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于毛尖到底是喝杆还是喝叶以及毛尖茶芽头好还是叶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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毛尖和龙井哪个好喝
河南信阳毛尖和西湖龙井均属于绿茶类。两个都是很有名气的绿茶，如果说那个好喝就很难说。毛尖叶嫩带毫，冲泡茶水上面毫尖现，饮之清香回甘，提神醒脑，淋漓酣畅。龙井有若江南才子佳人，内敛内秀，需要细品慢饮得其真味。按我说两款茶皆好喝，各有千秋而已。
毛尖茶芽头好还是叶
毛尖在我国的有名程度也是非常之高的，而且外形上的辨识度也很高，其是一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。
外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，个人觉得芽头好。
毛尖立起来的是什么茶
信阳毛尖
信阳毛尖茶叶的特点使得茶叶能立起来，信阳毛尖外形细、圆、紧、尖、。而且茶叶茶梗部较重一些吸收水分也快，和钓鱼的“鱼漂”能立起来的道理是一样的。而且茶芽尖，茶芽底部密度比上部大所以就立着了。喝毛尖建议你使用玻璃杯，采用“上投法”泡茶，即先将开水冲入杯中，然后再取适量茶叶投入杯中，一般不需加盖，不一会，茶叶便会在杯中“舞动”起来。
毛尖茶叶的等级
信阳毛尖的等级分好几级的，比如：一级信阳毛尖：以一芽一叶或者二叶刚初展的茶芽占百分之八十以上为采摘标准。翠绿的外形带有板栗的清香。冲泡开后茶叶成朵壮。茶汤比较鲜绿明亮。
二级信阳毛尖：采摘一芽一二叶的茶进加工而成。翠绿略显毫毛。泡开后底部茶叶还算翠嫩。汤色就比较清绿明亮。
三级信阳毛尖：采摘一芽及一、二三叶的茶叶。外形苍绿带有点粗条。泡开后茶汤尚且明绿。如果想喝到等级好，不贵的毛尖茶，建议到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。
不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。