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信阳毛尖特点
毛尖的特点就是信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。另外,信阳毛尖还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
信阳毛尖介绍
信阳毛尖属于绿茶,不发酵茶,是十大名茶之一,同时也是河南省著名特产之一。产地:河南省信阳市“五云两潭”一带。工艺:杀青、揉捻、分筛、理条、干燥等。
外形:紧秀圆直、嫩绿多白毫,匀整,净度高。
香气:嫩香明显,香馥持久。滋味:鲜爽,清雅回甘。
古丈毛尖介绍
古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。
毛尖和飘雪的区别
1、原料区别
茉莉花茶毛尖和飘雪在原料上就有明显的区别,虽然他们都是名优的花茶蛋,茉莉花茶,毛尖的主要原料是绿茶中的毛尖,是一种外表细长的茶叶,而飘雪的主要原料则是天然的毛茶和茉莉花类是根据黄金比例经过调配和深加工以后制成的干茶。
2、产地区别
茉莉花茶毛尖和飘雪在产地上也有明显区别,茉莉花茶毛尖主要出产在中国的产茶大省福建,因为毛尖茶是当地特有茶叶品种之一,而飘雪则主要出产在中国四川的峨眉山,其他地区这种茶的产量很少,而且滋味口感也不正宗。
茉莉花茶毛尖和飘雪的区别
3、口感滋味
茉莉花茶毛尖和飘雪在口感滋味上也有明显的区别,茉莉花茶毛尖是一种滋味,清爽茶香高扬的茶叶,这种茶冲泡以后的汤色为黄绿色,而飘雪再冲泡以后口感清澈,它的茶汤颜色为青绿色,饮用以后回甘明显,但在饮用时会有淡淡的苦涩味。
4、加工方式
茉莉花茶毛尖和飘雪在加工方式上也有一定的区别,虽然他们都是茶与茉莉花的完美结合,但飘雪这种茶在加工的时候需要挑选含苞未放的茉莉花,花蕾与毛茶进行结合,而且要趁鲜抢香,而茉莉花茶毛尖则是以毛尖茶和茉莉花为主要原料经过反复的窨制以后得到的干茶。
茉莉花茶毛尖和飘雪虽然有很多区别,但它们也一些相似之处,是值得人们饮用的精品茶,如果大家对这两种茶感兴趣,可以分别购买以后亲自冲泡饮用,在品茶的过程中去发现它们之间的不同。
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