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毛尖一泡多长时间 信阳毛尖能泡几泡

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本文目录

  1. 毛尖的正确冲泡方法
  2. 毛尖怎么泡多少度的水
  3. 毛尖可以泡几次
  4. 信阳毛尖能泡几泡

毛尖的正确冲泡方法

1、清洗

在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。

2、放茶

由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。

3、品茶

等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。

毛尖怎么泡多少度的水

浸泡毛尖的水温,最好是七十度左右,不易高温滚水!

因为毛尖属于绿茶,温度过高,会破坏绿茶的色泽口感与茶汤味道,所以,浸泡毛尖时,水温七十度左右最好。

毛尖可以泡几次

毛尖最多能泡四次。

毛尖属绿茶类。一般绿茶第一次冲泡中,茶汤中浸出内质占总内质的55%左右,第二泡占30%左右,第三泡为10%左右,第四泡还剩1%-3%左右。所以,一般来说,多数茶只能冲泡2-3泡。这三泡基本能喝茶毛尖的变化过程,以及吸收了90%以上的营养内质。

信阳毛尖能泡几泡

这要看是那个季节的茶。

1、如果是明(清明节)前茶,或者雨(谷雨)前茶,因是嫩芽和一个叶片,一般三泡就没味道了。

2、如果是白露前后的秋茶,因经过夏季时间长,茶叶片厚大,则可泡五泡。

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