滇红茶是一种全发酵茶。其特点是茶汤红、味甘、性温。其独特的温热特性使其非常适合冬季饮用，特别是对于女性来说，经常饮用滇红茶不仅可以养胃护胃，还具有降脂解腻、美容养颜的功效。不过，相信大家在关注滇红茶功效的同时，也更感兴趣的是滇红茶的冲泡方法。
滇红茶分为工夫茶和红碎茶。以下是云南滇红功夫茶的冲泡方法。操作步骤如下：
1、主要器皿：冲泡滇红茶时，一般使用白瓷杯、玻璃杯、水晶杯，这样可以从外观上欣赏其迷人的色泽；当然，保温杯不适合泡红茶。另外，还需要准备一些公道杯、鉴茶盘或茶莲、茶巾、茶勺、茶盘、水碗、滤网、水壶、空气等。炉灶（电炉或酒精炉都可以）等。
2、冲泡用水：良好的水源、良好的水质是冲泡一杯好茶的关键因素。只有好的水质，才能让茶的味道最好；冲泡滇红茶时，应选用无色、无味、含氧量高的水来泡茶。当然，最好选择山泉水、井水、溪水；可以使用市场上的纯净水和天然水；如果使用自来水，最好使用静水。静置一天，让氯气蒸发；也可以使用家用过滤器的水。
3、冲泡水温：冲泡滇红茶时，水温应控制在85-98度之间；注意水温，一定要先把水烧开，然后静置几分钟，稍微降低温度；最好不要加冷水，或者在水烧开之前就开始冲泡。
4、茶叶用量：冲泡滇红茶，用茶量一般只需控制在3-5克；茶与水的比例约为1：50-80；茶叶的用量很重要，多或少会直接影响到口感的好坏；如果是口味重的朋友可以多放一些。
云南滇红茶的冲泡步骤如下：
1. 温杯
将开水烧开，然后将所有茶具，如白瓷杯、茶杯、正义杯等用开水烫一下。
2、泼茶
用茶匙（也可以用手抓起）轻轻地将云南红茶叶放入茶杯中。注意不要用太多茶。每次3-5克就足够了，否则太浓会影响茶香的整体质感。
3. 酿造
将开水烧开，然后沿着茶杯边缘慢慢倒入，使茶叶充分浸润；注意不要将开水直接倒在茶叶上；边冲泡法更有利于茶叶色、香、味的充分发挥，达到茶汤均匀的效果。不要太满，8分左右就够了。
4. 品尝
倒完水后，盖上白瓷杯，静静等待20秒，即可倒出杯子饮用。
一款产品为三饮，所以当您品尝滇红茶时，可以用公道杯分三饮饮用。
其实，在冲泡滇红茶的过程中，熬汤的时间也非常关键。毕竟每个人的口味不同。有的人喜欢浓一点，熬汤的时间可以延长一些；如果喜欢清淡的，煲汤的时间可以早一些。可以根据自己的口味选择喝汤的时间。
对于高档滇红茶，饮茶者不仅可以从不同角度领略其在释放过程中的魅力，还可以品味滇红茶的醇厚滋味，领略其中的乐趣，感悟人生。