大家好,今天小编来为大家解答武夷岩茶什么季节喝最好这个问题,岩茶什么季节喝最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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岩茶什么季节喝最好
春天喝最好。
武夷岩茶里,主流只做春茶。
春茶季时,茶树经过冬天休整后,厚积薄发,内含物质丰富。
等到谷雨前后,大批岩茶品种达到“开面采”的采茶标准。
叶肉肥厚,芳香物质和茶味物质积累丰富。做出来的茶,能体现岩茶“重水求香”本色,香、水、韵兼备。
岩茶为什么隔年喝
岩茶虽为文火慢焙,但火气依然过重,必须要等待完全褪去火气才能冲泡饮用。
备受推崇的武夷岩茶“隔年陈”,茶香不再似新茶那般张扬,茶汤汤感稠滑、醇厚,气韵更为悠扬,岩茶的“岩韵”更加凸显。难怪说,岩茶要喝隔年茶!
武夷山岩茶肉桂什么季节喝
武夷岩茶肉桂最好的就是夏季和秋季,6.7月份,但是这是时候的茶是刚备完火的,对于怕上火的人,建议先让他退下火以后再喝,但是也有一些爱岩茶的茶者就喜欢这个刚备完火的茶,总而言之,根据各位自己的喜好,来饮茶
武夷岩茶提香烘焙温度和时间
温度大约三百度左右,时间大约在五分钟。
武夷岩茶提香是加工过程的最后一道工序,提香的基本要求就是高温快速,因为提香之前已经把水份基本控制到位。
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