大家好，关于正山小种的禁忌很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于什么人不能喝正山小种的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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正山小种冷了还能喝吗
正山小种需要趁热饮用，不能放凉饮用，否则不暖胃反而伤胃，并且营养价值会大大降低。
正山小种更适合冲泡，不适合闷泡，在冲泡时一定要注意出水的时间，这是泡好正山小种的关键。
什么人不能喝正山小种
正山小种红茶产于福建武夷山，也有一部分人群是不适合喝正山小种红茶。
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。所以说，喝茶不仅要看个人爱好，还要按个人体质喝的。而且茶叶的品质也不能差。待客九品专门预定的茶叶就可以，不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
正山小种茶叶执行标准是什么
正山小种茶叶执行标准主要分三级。一级正山小种的品质比特级正山小种略逊一筹，但是依然不错，作为送礼或者日常自饮都可以，一级正山小种条形较特级稍微大一点点，叶片完整圆润，冲泡后香气悠远。
二级正山小种的条索紧结，茶叶叶片略大，条形纤细，叶梗红润，香气也还不错，但是冲泡两次左右香气和汤色会有所降低。
三级正山小种红茶的质量比二级稍微差一点点，香气稍微清淡一点。
正山小种可以冷泡吗
有经验的茶人，冲泡红茶并不需要温度计来测量，但是不管是不是正山小种，泡茶用水都必须煮开，以自然降温的方式来达到最佳的泡茶水温，才能泡出茶叶的真香。通常以落开的沸水为好，而正山小种的泡法对水温的掌握85℃最好。刚滚开的沸水往往会破坏正山小种中的维生素C等成份。高温冲泡的红茶咖啡碱、茶多酚浸出量极大，这就让红茶的味道变得苦涩;泡茶水温过低茶叶浮而不沉，茶叶中的有效成分又浸泡不出来，正山小种的滋味就比较寡淡，不香不醇、淡而无味。
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