首页 / 茶叶知识 / 正山小种的历史典故(正山小种创始人)

正山小种的历史典故(正山小种创始人)

大家好,如果您还对正山小种的历史典故不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享正山小种的历史典故的知识,包括正山小种创始人的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 什么叫正山小种
  2. 正山小种创始人
  3. 正山小种是哪里的茶
  4. 正宗的正山小种原产地是哪里

什么叫正山小种

正山小种是红茶,属于全发酵茶,茶性温和,产于福建省武夷山星村镇桐木关地区,其制作工艺为茶青、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的干茶外形紧结匀整,色泽乌黑油润,花香馥郁,细而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。

正山小种创始人

梁骏德,1948年7月出生于武夷山星村镇桐木关茶叶世家,祖上世代都以做茶为生。梁骏德从小就对制茶工艺倍感兴趣,15岁时开始正式介入正山小种红茶初制加工(当学徒),曾在金骏眉创始研发的企业--正山茶业担任首席制茶师,2008年60岁的梁骏德师傅从正山茶业退休,退休后创办骏德茶厂,现为骏德茶厂创始人。

正山小种是哪里的茶

正山小种的产地为福建省武夷山市桐木关村。正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。正山产区内,四周群山环抱,山高谷深,气候寒冷,年平均气温只有18℃左右。即便是七八月上去,也感觉不到明显的燥热感。

正宗的正山小种原产地是哪里

正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。“正山”指的是桐木及桐木周边相同海拔地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”。“正山”有正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产品品质及产量受地域的小气候所限之意

关于正山小种的历史典故的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.xinyangmaojiantea.com/287470.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部