大家好，今天来为大家分享正山小种工艺的一些知识点，和滇红金骏眉正山小种区别的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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正山小种和宜兴红茶的区别
有区别。分别如下:
1、选料不同。正山小种与宜兴红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。宜兴红茶采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料，这两者就有着明显的不同了。
2、工艺不同。宜兴红茶在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者在制作上还是存在不同，宜兴红茶只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。宜兴红茶的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
3、口感不同。宜兴红茶会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺，而且宜兴红茶较为耐泡，但是宜兴红茶要比正山小种的价格要贵。
4、外形不同。宜兴红茶外形细长，会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比宜兴红茶的汤色要浓。
5、成品味道不同。一般来讲宜兴红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为宜兴红茶有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
以上就是宜兴红茶和正山小种的五大明显区别。
滇红金骏眉正山小种区别
金骏眉正山小种茶的口感在红茶中很有辨识度，具体表现在松烟味、薯香味强烈，同时能细品出原始山林韵味。
相比之下，滇红的口感更突出醇和厚重，蜜香味突出，薯香味和松烟味较淡若有若无。总而言之，金骏眉口感以松烟香和薯香为特点，滇红以蜜香为特点。
妃子笑和正山小种哪个好
都是很好的红茶。妃子笑更独特。
妃子笑茶是采用正山小种传统工艺和新工艺结合研制而成，它的原料是采摘于武夷山的优良高山品种茶，多选取一芽二叶、一芽三叶，条索紧实、色泽乌润，茶汤橙黄，入口滋味醇厚，并且有甘甜的气息，唇齿留香。
妃子笑茶就是一种非常典型的红茶，它是以新鲜的武夷山高山品种茶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶叶，同时将传统工艺与新工艺相结合，形成了具有独特风味的妃子笑红茶。
妃子笑茶有着非常浓郁的桂圆味和荔枝香，也是因为这个原因命名为妃子笑茶。妃子笑茶的外形条索紧实，色泽乌润，茶汤为橙黄色，非常的漂亮，同时，其滋味醇厚，口感甘甜，余韵悠长，唇齿留香。
武夷山正山小种几月份盛产
武夷山正山小种在五月份盛产。
“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称桐木关小种。
OK，关于正山小种工艺和滇红金骏眉正山小种区别的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。