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正山小种和金骏眉是一个品种吗 正山小种和金骏眉是什么茶

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本文目录

  1. 金骏眉和正山小种的区别
  2. 正山小种和金骏眉哪个好
  3. 金骏眉与正山小种的区别有哪些
  4. 正山小种和金骏眉是什么茶

金骏眉和正山小种的区别

二者的主要区别如下:

第一、原料及工艺不同:其中正山小种是一芽二叶为原料制成,而金骏眉是芽茶制成;正山小种过松枝烟熏,而金骏眉无此工序;

第二、外观不同:其中正山小种外观粗壮紧结,呈宝黑色,而金骏眉细长粗壮,黑、金、黄三色相间;

第三、香气不同:其中正山小种为桂圆香,而金骏眉为蜜香。

第四、口感不同:其中正山小种口感鲜爽浓醇,而金骏眉的口感为甘甜绵软且细腻。

正山小种和金骏眉哪个好

金骏眉好一点。口感柔和,颜色漂亮。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉与正山小种的区别有哪些

正山小种和金骏眉的区别:一、选料不同正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了。二、工艺不同金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者在制作上还是存在不同,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。三、口感不同金骏眉会比正山小种更为甘甜,更泌人,所散发出来的香气更是直达心肺,而且金骏眉较为耐泡,但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。四、外形不同金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓。

正山小种和金骏眉是什么茶

正山小种是用采用有性繁殖的武夷菜茶的芽叶,经传统加工工艺制作而成的红茶

金骏眉是正山小种红茶的一个分支,但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。

两者都是红茶

关于正山小种和金骏眉是一个品种吗,正山小种和金骏眉是什么茶的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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