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花香小种是正山小种吗
花香小种是正山小种二一个类别
花香小种不再于“青楼”内用松柴、松枝熏制,自然也就没有了传统工艺的“松烟香”,金、银骏眉和赤甘经萎凋、发酵和烘焙的工艺把握,加工成的是具有蜜糖香的小种红茶,形成了消费者更易接受的花香、果香、蜜香等。
创新型正山小种红茶,外形更加细小紧致,多以花果蜜糖香为特色,汤色金黄、橙黄等琥珀色,入口清甜而汤里透显花香幽雅,杯底花果蜜糖香显,持久耐泡。
花香小种,产于桐木关内庙湾村,正山核心产区,群体种茶叶原料,花蜜香浓郁、口感甘醇耐泡。自饮或送亲友皆宜。
正山小种属于什么茶正山小种是红茶吗
红茶。
正山小种属于红茶,正山小种又称拉普山小种,主产于福建武夷山桐木村,桐木村亦是世界红茶的发源地,名优茶品金骏眉、正山小种皆产于此地,其次山小种是采摘高山菜茶一芽一叶、二叶为原料,经过特定的熏制工艺制成,成品茶汤色橙红明亮,具有显著的桂圆干、松烟香味。
为什么说正山小种和金骏眉是一棵树上的
说正山小种和金骏眉是一棵树上的说法应该是广义的概念。准确的说,正山小种和金骏眉都是采自武夷山同一种桐木关老茶树,金骏眉采自第一片芽,正山小种则采用采自金骏眉一芽之后的一芽两片或一芽三片,两者同宗同源,金骏眉比正山小种更优质价格更高,正山小种则更亲民和普及。
正山小种和花香小种有什么区别
正山小种红茶,淡淡的石头花香,明显的是木质的熟果香正山小种红茶正山小种红茶,不浓烈,细腻而木质悠长,相当讨人石头,好的茶品,就是这样,要有充分的“色相”,首先就让人有品尝的冲动,提神,兴奋,然后才会更加愉悦的冲泡它,给它舞台,尽情的展现它。
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