金骏眉是一种独特的红茶。成品茶是由正山小种的制茶方法演变而来。目前,以桐木关地区的茶叶为最佳。冲泡出来的茶汤呈浓郁的金黄色,那么金黄,如何泡骏梅效果好呢?跟随小编来了解一下吧。
金骏眉怎么泡效果好
1.选择温水杯
冲泡金骏眉茶时,首先要选择合适的茶具。用不同的茶具冲泡,茶汤的香气和滋味会有一定的差异。在家可以用白瓷盖碗或者紫砂壶来泡金骏眉。根据自己的喜好来决定。如果使用白瓷盖碗,最好选择内部容量为110-120毫升的标准盖碗,然后用滚烫的热水烫茶具。
2. 泡茶并洗净
用茶匙或茶钳从茶壶中取出干茶叶,先将茶叶放在茶莲上观察茶的形状,将干金骏眉茶叶放入热茶具中,倒入少量的茶水。适量90度左右的热水浸泡茶叶,等待3-5秒将水倒掉。第一次倒水的主要目的是清洗茶叶表面的杂质,同时活化茶叶的内质。
3. 填充并冲泡
金骏眉茶洗净后,就可以正式开始冲泡了。沿着茶具边缘倒入95度左右的热水,注满水盖上盖子,等待5分钟左右即可喝汤。金骏眉茶具有一定的抗泡性,最多重泡10次,前3泡每次出汤时间控制在5秒以内,从第4泡起出汤时间延长至10秒。
4、喝汤
金俊美喝汤时,先将茶汤倒入准备好的公碗中,然后分装到品茶杯中饮用,确保每杯茶汤已满70%,闻茶汤味道,分三杯饮用。抿一口,整个味道饮用过程中,茶汤可以在口腔中停留3-5秒,让茶汤充满整个味蕾。
5、注意事项
金骏眉有一定的养生作用,但冲泡饮用时,第一次用热水浸泡的茶汤不能喝。茶叶在生产过程中很可能受到农药等有害物质的污染。茶叶表面的残留物一旦摄入,会引起身体不适。另外,不宜空腹喝茶。