为什么梅展生产的金骏眉近年来深受市场认可,有人戏称其为“金骏眉之王”:
因为美占的性价比比较高,所以美占霸气风骚的花果香让人惊喜,而好的美占美占金骏眉还具有口感醇厚、回味甘甜的特点。
美盏金骏眉红茶,茶汤甘美醇厚,黄绿相间,入口十分清爽,具有类似兰花香、茶籽香的独特花香和果香。
梅站金骏眉的抗泡程度很高,好的梅站金骏眉冲泡近20次后仍保留其风味。
简单来说:茶味浓郁、香气高、香气霸道、性价比高,是梅盏最大的特点。
真正意义上的金骏眉是用桐木关菜茶和正山小种的茶芽制成的红茶。它的名字叫金骏眉;
目前市场上流传着这样一种说法:凡以茶芽为原料,采用正山小种工艺制作的红茶,均冠以“金骏眉”;凡是用茶芽制成的红茶,均冠以“金骏眉”;
比较流行和常见的金骏眉原料有:蔬菜茶,品种(梅盏、金观音、黄观音等品种)、大白、小白、福云6号等茶芽,分为三大类: 类别:桐木金骏眉、品种茶金骏眉、外山金骏眉;
一般来说,明代以前的原料(除菜茶和一些晚生品种外)制成的金骏眉为上品,价值较高;
很多人认为这是一个错误,有的茶商常常以“金”的方向来宣传,这就导致市场上的金眉大多是金芽,越金越好的误传。
其实,真正的金骏眉有“三黄七黑”的说法,也就是说金骏眉的外观应该是三分金、七分黑;
需要提醒的是,三金七黑在干茶中并不以单独的形式存在,但每个茶芽应有三分黄、七分黑;有10个茶芽,其中三个是金芽,七个是黑芽。 “三黄七黑”差距巨大。
但“黄”并不意味着全是黄色,因为采摘时间、品种特性以及制作工艺都会影响茶叶的颜色,有的会呈灰白色,有的会呈金黄色。