老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于普洱茶饼如何打开和普洱茶茶饼怎么打开的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享普洱茶饼如何打开以及普洱茶茶饼怎么打开的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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普洱茶饼打开里面有茶梗和碎片和整张的叶子
普洱茶饼打开里面有茶梗,碎片和整张的叶子∵在普洱茶等其他大多数茶叶里,梗则很常见。在撬茶时会有很多碎末这也是正常的,尤其是陈年的普洱茶茶饼,茶渣会很多。有可能你的茶茶芽比较多,或者是撬茶的功夫没到位。不一定碎的茶就是品质不高,像下关沱,有谁敢保证撬开不碎呢。
普洱茶饼怎么打开
1、打开普洱茶饼时把茶窝面朝自己,从边缘开始,把茶饼往反方向扳,这样反复几次之后,把松动的条索抽出,再用茶针从饼边缘的缝隙向圆心戳,更加松动的时候就可以两手拉动茶饼分成小块。
2、还可以将茶刀从侧面最松的位置轻轻划几下,这个时候普洱茶饼的表层就会掉下来。再慢慢左右晃动茶刀,一点点施力让其深入到茶饼中,然后用巧劲撬开普洱茶。
3、茶饼比较薄一点的可以划成两个,再用手轻轻掰开,或者使用茶针慢慢拆解成小块。整个的过程中都要使用巧劲,不能使用蛮力,不然会破坏它完整的叶底。
普洱茶茶饼怎么打开
步骤/方式1
将茶饼放置在干净的器具或纸上。
步骤/方式2
将茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。
步骤/方式3
将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只手拿茶刀从茶饼的侧面入刀。
步骤/方式4
侧面找入手点时,要寻找茶饼的间隙,从间隙处入手,茶刀会更容易刺入茶饼,而且不会伤茶。
步骤/方式5
稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,通常茶刀没入饼身1/3左右即可,不建议一次性全部刺入。
步骤/方式6
手握茶刀,向上稍用力,将茶饼撬开。
步骤/方式7
撬茶的时候不要贪多,饮用多少就撬取多少。
普洱茶开饼的正确方法
由于茶饼制作方法较为独特,开茶时需要特别注意保持它的完整性。拿起茶针顺着饼茶的纹理沿边缘一针针插进去,保持起茶叶压制文理的完整性,使用茶针一圈下来之后,即可从表面剥离出一圈茶饼。
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