各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享普洱茶的最新国家标准，以及普洱茶国际标准定义的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
普洱茶国际标准定义
一、国标定义下的普洱茶
现行普洱茶国家标准定义（GB/T22111-2008）：普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，在地理标志保护范围内，采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。若按照加工工艺及其品质特征来说，普洱茶可以分为：普洱生茶，普洱熟茶。
一大段的让人记不住，这里可以重点记住几个关键词，如“地理标志保护范围内”，“云南大叶种晒青茶”，“特定加工工艺”，“具有独特品质”。
二、普洱生茶
普洱生茶制作工艺：经由鲜叶采摘，摊晾、杀青、揉捻，即晒青毛茶，后继续将晒青毛茶高温蒸，再置入固定模具定性，晒干后制成紧压（饼、砖、沱）茶品；
外观：普洱生茶茶饼多呈墨绿色，部分呈黄红色，芽头多显白色；
汤色：冲泡后，汤色多呈黄绿色，明黄色，部分呈栗红色（一般是老茶）。
滋味：不同茶品口感不同，多有回甘生津，汤汁柔滑之感；
叶底：叶底多呈黄绿色（或绿黄色），鲜活，有韧性；
功效：普洱生茶性寒，可提神醒脑，梳理血管，涤荡身心。
三、普洱熟茶
普洱熟茶制作工艺：经过晒青毛茶后，进行人工渥堆发酵，即为散熟茶，再经过蒸、压定型，成为熟茶紧压茶。
外观：普洱熟茶茶饼多呈红褐色，或者黑色，有些芽头显暗金黄色；
汤色：冲泡后，汤色多呈栗红色，酒红色，甚至酱油色；
滋味：不同茶品口感不同，多有汤汁粘稠，滋味醇和；
叶底：叶底多呈褐红色，显乌润。
功效：普洱熟茶性温和，可养胃、护胃。
普洱茶生茶散茶的执行标准
一、茶叶原料要求
普洱生茶散茶的茶叶原料主要是来自于云南、广西等地的大叶种晒青毛茶。根据执行标准，茶叶应该是新鲜、肥壮、成熟的茶树叶，摘采时间应该在清明节至谷雨节之间，叶子应该是硬质、肥厚的一二叶。
二、制作工艺要求
普洱生茶散茶的制作工艺采用“揉捻、杀青、晾凉”的方法。要求在制作过程中保证温度、湿度、时间的恰当控制。在揉捻时，要分阶段进行，以便调节湿度和温度，促进化学反应，提高茶叶的口感。普洱生茶散茶需要经过多次揉捻，直到茶叶散开、条索自然弯曲为止。
三、外形质量要求
普洱生茶散茶的外观应该呈现出条索紧结、颜色匀称、色泽鲜亮、外形紧密的特点。颜色以金黄色或浅黄色为佳，条索细长，不扭曲，松紧适中，外形紧密不散。
四、干燥度要求
普洱生茶散茶在制作过程中必须经过干燥处理，以便提高茶叶的保存性和口感。干燥度是个重要的指标之一，根据执行标准，在干燥室中的相对湿度应该控制在40%~70%之间，干燥时间应该长短适当，以保证茶叶干燥透彻，但又不失原有的香气和滋味。
五、质量指标要求
普洱生茶散茶在出厂前必须经过严格的质量检测，以保证茶叶的品质和安全。执行标准要求普洱生茶散茶的耐泡性要好，茶汤应该鲜艳透亮，香气浓郁，滋味醇厚，且不掺杂异味。此外，茶叶的水分含量要控制在6%~8%之间，灰分含量不应超过7%，茶素含量应在3%以上。
总之，普洱生茶散茶的执行标准是保证普洱生茶散茶品质和口感的重要保证。只有在制作过程中严格执行执行标准，并且在出厂前进行严格品质检测，才能让消费者享受到一杯口感醇厚、香气浓郁的普洱生茶散茶的美味
普洱茶散茶执行标准怎么写
普洱茶现执行的产品标准为GB/T22111-2008。普洱茶散茶是执行的绿茶标准。
普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级，其级其余划分是按嫩度为根据的，嫩度越高的级别也就越高。
普洱茶执行标准是多少
是GB/T22111—2008地理产品普洱茶标准
本标准规定了普洱茶产品的技术定义，普洱茶的作用，以及普洱茶类型与等级,品质要求,试验方法。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的普洱茶的最新国家标准和普洱茶国际标准定义问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
