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本文目录
普洱茶茶树品种
普洱茶树类型主要有古树、乔木和苔地。
古树茶:古树茶生长在高海拔,土壤有机含量高的地方,其茶树扎根比较深吸收的矿物质多,泡出来的营养成分和物质比普通的茶更好,更容易让人体吸收,还能加强人体免疫力,树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头。
乔木茶:乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性进行命名的普洱茶。其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树,也称大树茶。
普洱树是什么树
普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种,即乔禾型茶树的树叶制造.所以乔木型茶树就是所问的普洱树。
普洱茶树一身是宝,除叶可如茶外,其余也处处入药,其叶梗、树木、花苞、籽实、油香均能治病。云南的老茶树,不但树木高大,而树龄也长久。西双版纳州内,有高三十二米多,树龄一千七百多年的野生茶树;有高五米多,树龄八百多年人工栽培的茶树王。据说过去云南茶园,每株茶树都已经树龄很老,每过些年后,便将树干砍掉,树根重新再抽出新嫩树干如此树根越长而越深越广,所生长的茶叶品质越好。
普洱是叶子还是梗子
是好茶,茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后,与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以,要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶,而茶梗的长度则根据茶类品种和花色不同而有所不同。
茶梗作为鲜叶的营养传导器官,含有较高的糖分。这与茶质的甜醇滋味的形成密不可分。所以在拼配普洱茶的时候,会适当的放入茶梗。当你冲泡有年份的茶梗时,你会发现茶汤滋味很甜爽,伴着浓郁陈香。甚至还有茶友会专门收集普洱茶梗压制成砖,陈化一段时间后再取出来喝,香甜可口,风韵迷人。
普洱茶树种分类
普洱茶树类型主要有古树、乔木和苔地。
古树茶:古树茶生长在高海拔,土壤有机含量高的地方,其茶树扎根比较深吸收的矿物质多,泡出来的营养成分和物质比普通的茶更好,更容易让人体吸收,还能加强人体免疫力,树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头。
乔木茶:乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性进行命名的普洱茶。其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树,也称大树茶。
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