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普洱茶怎么洗茶 普洱茶洗茶的正确方法

大家好,如果您还对普洱茶怎么洗茶不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享普洱茶怎么洗茶的知识,包括普洱茶洗茶的正确方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 普洱茶一般洗茶的次数为几次
  2. 普洱茶泡茶的流程及礼仪
  3. 普洱茶如何洗茶
  4. 普洱茶洗茶的正确方法

普洱茶一般洗茶的次数为几次

冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;

普洱茶泡茶的流程及礼仪

关于这个问题,普洱茶泡茶的流程及礼仪如下:

1.准备工具:茶壶、茶杯、茶叶、茶巾等。

2.清洗茶具:用开水将茶壶、茶杯、茶巾等清洗一遍。

3.放入茶叶:将适量的普洱茶叶放入茶壶中。

4.泡茶:用沸水冲泡茶叶,让茶叶充分展开,浸泡时间约为10-20秒。

5.倒茶:将泡好的普洱茶倒入茶杯中。

6.欣赏茶:品尝普洱茶的香气和味道,同时欣赏茶杯的颜色和质感。

7.清洗茶具:喝完茶后,用清水将茶具清洗干净。

普洱茶的礼仪:

1.倒茶时要以长辈或客人为先,先倒给他们。

2.喝茶时要端正坐姿,不可大声喧哗。

3.喝茶时要先闻香,再品茶,注意品茶时的口感和茶汤的颜色。

4.喝完茶后要感谢主人的款待,礼貌道谢。

5.在茶会上,应注意与客人交流,互相聊天,增进友谊。

普洱茶如何洗茶

方法

普洱洗茶用热水,且洗茶以100℃温度为佳,洗茶时先将茶具与盖碗烫洗干净,之后将普洱茶投入盖碗之中,沿着盖碗边环绕注水,注满水之后稍作停留,即可将茶汤滤出,此过程即为洗茶,而洗茶的水温以100℃为佳,洗茶的目的为唤醒茶叶,从而激发茶香与风味。

自古以来,品茶的礼仪中就有“洗茶”一说,也就是茶叶在冲泡之前需要先洗一洗,去除表面的杂质和一些灰尘,从而更好的将茶叶的味道散发出来,口感更浓郁清香。

具体的操作,就是在正式冲泡之前将在茶壶中倒水浸泡一会,然后将这第一泡的茶水倒掉。

洗茶还有个目的,唤醒茶性。对新生茶来说,洗茶的过程,是茶叶与水接触和适应的过程。高温注水利于茶叶舒展,为后面内容物渗出做铺垫。

对中期茶,老茶来说,唤醒茶性就更加重要了,就像人早上刚起来一样,总是要适当动动,舒展下筋骨,才能更好地迎接新的一天。

而洗茶的水,并非冷水,也并非80℃,必须为100℃的高温之水,才能将普洱茶的茶性一览无余的挥发出来,从而为后续的茶汤做铺垫。

普洱茶洗茶的正确方法

普洱洗茶方法:

刮沫法,先往投茶后的冲泡器具里面注满水(水温根据你冲泡的茶决定,芽茶90度左右,常规茶可以100度左右),把水注满,这时水面会出现白色的泡沫(茶皂素和杂质等),用杯盖或壶盖轻轻挂去这层白沫就行。正常茶沫虽然正常饮用也没事,但会影响口感)

浸润法,就是在品茶之前,先将适量茶叶投入泡茶器具,然后注入开水,但对开水的注入量应有着严格的控制,以刚刚能够浸湿干茶为宜(这种洗茶法比较节约水,主要是为了醒茶),然后迅速将水分倒掉。适合滇红,普洱熟茶等洗茶。(这个一般我比较少见,多用的是溢泡法)

溢泡法,操作方法和刮沫法类似,只是多一步碗盖引流,碗盖以60度角左右斜搭在碗沿,将茶汤引流出去,直到盖碗内的茶汤停止流动即可,一般和刮沫法一起使用,是目前常见洗茶法之一。

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