普洱茶怎么区分好不好 普洱茶如何辨别好坏

大家好,今天小编来为大家解答普洱茶怎么区分好不好这个问题,普洱茶如何辨别好坏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 怎样识别普洱茶的好坏
  2. 普洱茶怎样分辨好坏
  3. 怎样辨别普洱茶的品质
  4. 普洱茶如何辨别好坏

怎样识别普洱茶的好坏

分辨普洱茶的好坏可以看茶汤,品质好的普洱茶冲泡后茶汤呈红褐色,显得红浓剔透,看上去如同红酒一般。品质差的普洱茶冲泡后汤色暗红,显得暗黑浑浊。

普洱茶怎样分辨好坏

看条索

打开一饼普洱茶,其实我们最先看到的就是普洱茶的条索。当然,相对茶汤、滋味这些来讲,我是不建议大家来看条索的。毕竟,普洱茶没有所谓的真假之说,有的只是名山头与普通山头、古树茶与小树茶、生态茶与台地茶、老茶与新茶、纯料茶与拼配茶、春茶与秋茶的区别,通过条索,我们可以看出来的区别其实并不是很多。当然,可以确定的是,看不到条索,或者说条索看起来很差的茶饼,品质一般都是比较差,大家在购买的过程中可以直接pass掉了。

怎样辨别普洱茶的品质

通过外观、香气、口感来鉴定品质。

1、外观,好的普洱茶外面光滑,没有其它的物质,坏的普洱茶做工没有如此精细;

2、香气,好的普洱茶闻起来带有桂圆香、枣香等,而差的茶里面只有沉香,甚至还有酸味;

3、口感,优质的普洱茶口感醇厚、顺滑、回味有甘,差的普洱茶滋味平淡。

普洱茶如何辨别好坏

1、嫩度:嫩度需捏茶渣,看叶质。嫩度是看普洱茶中芽头、嫩叶的比例和总体叶质的老嫩。普洱茶没泡开,不太易分辨其芽头和嫩叶的含量,而通过普洱茶叶底则很好辨别。将普洱茶叶摊开,能看出采摘级别是单芽、一芽一叶等等之类。

2、色泽:普洱茶叶底的色泽,能反应普洱茶的原料和加工优劣。观察普洱茶叶底色泽可将几款普洱茶放在一起对比,否则易受到光线、环境和主观因素影响。

3、匀度:匀度能暴露采摘情况。匀度是看普洱茶的老嫩、大小、厚薄、整碎,是否统一。看普洱茶叶底是否均匀匀度和普洱茶的采摘加工管理有关。

4、舒展度:舒展度可显示茶叶活性。普洱茶叶底的舒展度越好,活性越好。优质的普洱茶茶叶,在水冲泡后,叶片会十分平整;而劣质的普洱茶,只能部分展开,且看起来不平整。若冲泡之后普洱茶叶底完全摊开如纸没弹性、或紧缩泡不开,为工艺存在缺陷的表现。

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