大家好，普洱茶可以做什么菜相信很多的网友都不是很明白，包括淮安普洱菜的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于普洱茶可以做什么菜和淮安普洱菜的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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3年茶油可以用来煮菜
不建议用，茶油并不是发酵的普洱茶或者是酒等会越陈越香的，食物一类的要在保质期内食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一点是燃点高，所以非常适合炒菜和炸制食品。
它的保质期一般是18个月，放置了三年的山茶油应该不能使用，因为油制品放置时间过久就会产生黄曲霉素等
可以用普洱茶冲咖啡吗
可以，用普洱的底汤冲泡咖啡，有助于减肥。用冲开的普洱作为底汤冲泡咖啡，能让咖啡因和茶碱搭配结合，对促进肠胃运动、排出宿便、减少腰腹赘肉效果显著。普洱茶独特的味道和特殊的保健功效，使得他家喻户晓，而咖啡则是现代人们饮用的时尚饮品，更是现代年轻人工作提神的上好佳品！普洱茶加咖啡，时尚又健康！
淮安普洱菜的做法
1、干香菇洗净用水泡开；
2、五花肉切麻将块，放冷水锅内，小火慢慢烧开，煮5分钟，捞出冲洗干净；
3、普洱用一大碗滚水泡一下，焖5分钟，香菇切块；
4、锅内烧热油，下糖炒出糖色（褐色），下肉块翻炒上色；
5、生抽，老抽，葱姜，香菇下锅，翻炒均匀；
6、倒入焖好的普洱茶汤没过食材，大火烧开，加盐，小火焖约1小时，汤汁浓稠，转大火收一下汁儿即可！
普洱茶怎样吃法
1、普洱冬茶粥的吃法：用云南普洱茶和甘菊花泡茶，用其茶汤来煮粥。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色
2、普洱炖排骨的吃法：这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中，慢蒸得来。其中加入冰糖和盐，味道一流。菊花、普洱熏鸽子，用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖，在锅里干烧，用产生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香味、焦糖的香气渗入鸽肉中，甘醇香甜，味道既好又不伤肠胃。
3、普洱肘子的吃法：先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，既解油腻又添茶香。
普洱茶也可以用来做菜做糕点用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。现在广州的普洱菜式较港台少。在台湾，普洱茶作为菜的吃法，已经发展出了一系列复杂的\"普洱料理\"。如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。用普洱茶做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的，这也是普洱茶的另一种新颖的吃法。用普洱茶入菜这种吃法的主要好处，就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，算是锦上添花。
结语：在我们怀着静雅的心情和普洱茶时，也可以是想着普洱茶佳肴的美味。
关于本次普洱茶可以做什么菜和淮安普洱菜的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。