今天给各位分享普洱茶与云南民族文化的知识，其中也会对云南民族特产进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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云南普洱的创始人
从合种历史资料和调查结果证明普洱茶创始人应该是云南的少数民族，在云南西盟佤族自治县已发现野生茶树群落约28500亩。佤族人认为阿佤祖先在洪水泛滥的远古时期一齐来到西盟山，那时大地被洪水淹没，是“缅”（茶）救活了阿佤祖先的命，所以茶叶是阿佤人心中最圣洁的灵魂，阿佤人用茶祭“司岗里”祖先，用茶祭太阳神、月亮神，因此在中缅边界一带，佤族、布朗族有“腊人”（即茶人）之称。
云南的基诺族、德昂族、哈尼族和傣族也是中国最早种茶、用茶，并用茶祭祀的民族，他们同布朗族、佤族等民族共同创造了普洱茶。他们把茶当做一种高洁典雅的物品，认为茶是万物之首，无处不在，无所不用，茶意极其深邃，茶蕴藏于许多民族的人文背景中，他们世代相传，与茶相依为伴。
普洱茶的历史
第一阶段(唐宋时期)中原已经进入团饼茶阶段，云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。
第二阶段(元明清时期)中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革，而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。
随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期，这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。
第三阶段(清末以来)即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽，出现了多茶类生产的社会格局。
清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台，其原因，一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位，行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区，茶叶不再以普洱标注；二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步，出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化；三是古老普洱茶山渐次衰落，为新兴茶区所取代。
云南民族特产
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云南小粒咖啡：云南小粒咖啡是世界公认的咖啡品种，也是中国人自己的咖...
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野生菌：云南的山多，因此野味物产十分的丰富，像野生菌类就是其中一大...
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特色工艺品：云南地区的手艺人是非常多的，其所制作的手工艺品款式多样...
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宣威火腿：宣威火腿名声远播，它产自云南宣威县，具有鲜、酥、香...
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普洱茶：云南的普洱茶在全世界都是很有名的，它是以云南的'大叶种晒青...
云南代表性的民族东西
1、彝族刺绣
彝族刺绣是云南省的传统手工艺品之一，其精美的刺绣工艺和独特的文化风格深受游客的喜爱。彝族刺绣的图案和颜色丰富多彩，可以反映彝族人民的生活方式和文化传统。游客可以前往云南省的彝族村落，了解彝族文化和刺绣工艺，并购买彝族刺绣作为纪念品，
2、红河哈尼梯田磨盘茶
红河哈尼梯田是世界文化遗产，其磨盘茶是云南省的特色饮品之一。磨盘茶的制作工艺独特，需要使用石磨和木棍进行制作。磨盘茶的口感醇厚，香气四溢，深受游客的喜爱。游客可以前往红河哈尼梯田，了解磨盘茶的制作工艺和文化传统，并购买磨盘茶作为纪念品，
3、云南香草
云南香草是云南省的特色农产品之一，其香气浓郁，口感独特。云南香草可以用于烹饪、药膳、香皂等，具有很高的市场价值。游客可以前往云南省的香草园，了解云南香草的种植和采摘过程，并购买云南香草作为纪念品，
4、云南民族服饰
云南省是中国少数民族聚居地之一，拥有丰富的民族文化和服饰。云南的民族服饰色彩斑斓，图案独特，深受游客的喜爱。游客可以前往云南的民族村落，了解云南的民族文化和服饰，并购买云南民族服饰作为纪念品，
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