本篇文章给大家谈谈普洱白毫银针,以及白毫银针与普洱茶的区别对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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云南白毫银针为什么便宜
是质量问题所以很便宜。
云南大白毫为什么便宜的原因是原料等级低,茶树树龄比较小。云南大白毫也叫大白芽,主要产自普洱市的景谷县,其茶树都是从西双版纳茶区和临沧茶区移栽。
其实云南也有白毫银针,而且产量远远高于福鼎,价格也比福鼎白毫银针便宜很多。
白毫银针与普洱茶的区别
前者属于白茶,是微发酵茶;普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶,普洱生茶多以晒青毛茶为原料干燥后以自然的方式陈放,普洱熟茶是经过渥堆发酵的全发酵茶。
白毫银针的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,其品质特征是芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。其产地不同,制法和品质略有差异。普洱茶有生茶和熟茶之分,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱生茶和福鼎大白毫很像
二者截然不同。
普洱生茶的口感是果香,有点类似杏干味。而福鼎白茶的白毫银针的香味属于药香。
福鼎白茶的白毫银针与云南的大白毫(也叫月光白)茶的口感的确有些类似。
因为云南大白毫的价格远低于福鼎白茶的白毫银针,所以市场上的确有商人用云南大白毫冒充福鼎白茶的白毫银针销售。
古树白毫是什么茶
古树白毫是产自云南思茅地区景谷乡海拔2千多米的古茶林。
古树白毫茶采于古茶树林中,饮用时清爽可口,祛除疲劳,帮助消化。经常饮用是养生健体,延年益寿之佳品,长期存放,越陈越香,有极高的收藏价值。
有人常把云海白毫与白毫银针相混,其实云海白毫产于云南云雾缭绕的勐海县,属于绿茶;而白毫银针则是福建特产的白茶。
冲泡注意事项
外观看茶叶要鲜活略带金黄色,外形匀整。
其次就是泡茶的用水以及温度,以山泉水泡茶为上,冲泡时水温掌握在80℃-85℃之间,不要用高温以免烫坏嫩叶。为了能欣赏茶叶,可以取山泉水高冲于玻璃观水瓶中,再插入茶叶,可以看到茶叶上下交错,汤色黄绿明亮,非常美观。
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