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普洱生茶属于发酵茶吗(生普熟普属于什么茶)

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本文目录

  1. 生普属于什么茶
  2. 红茶绿茶普洱茶哪个是发酵茶
  3. 普洱生茶的口感特点是什么
  4. 生普熟普属于什么茶

生普属于什么茶

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

红茶绿茶普洱茶哪个是发酵茶

红茶

红茶是发酵茶,而绿茶不是发酵茶。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。

发酵茶的定义:发酵茶是指在茶叶制作中有发酵这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。因发酵程度的不同可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。

普洱生茶的口感特点是什么

1、苦涩,普洱生茶苦涩感十分浓重,拥有强烈的刺激性,但润感也比较丰富;

2、回甘,普洱生茶陈放的时间越长,回甘就越明显,并且持久性强;

3、体感,普洱生茶饮毕口腔舒适滋润,生津感不断,身体也会发热冒汗。

生普熟普属于什么茶

绿茶

按照现代的茶叶分类,把普洱茶单独归为普洱茶类,普洱茶又分生普和熟普。生普,属于绿茶,是新鲜茶叶存放5~10年才取出饮用,通常有很好的收藏价值。

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