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15年普洱生茶属于什么茶
属于陈茶。
普洱生茶经过10~20年的陈茶期，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限可能，滋味更加醇和爽滑。
10年以上的生茶，陈味会慢慢出现，经过长时间的陈化，茶性逐渐转温，原本的花蜜香开始转向木香、陈香。存放之后香气更强劲，茶性转温，茶汤苦涩度较低，细腻醇厚，回甘回甜持久，显现出中期茶的气韵。养胃健胃的效果明显。
15年以上的普洱生茶茶汤苦涩感下降，整体协调性突出，杯口有淡淡陈香溢出；口里生津愈发强烈，回甘涓久；茶气较强，体感明显，也是很多资深茶友的追求。
生普富含茶多酚,茶气霸道。冲泡后的生普,入口苦涩,对味蕾的刺激比较大,但是回甘同样来的快,持续时间很长,令人两颊生津,沁人心脾。生茶更好的保留了“茶性”的完整,更易觉察到天地自然的律动呼吸在茶里如何还在游走。生茶存放在不同的阶段都会呈现出不定期的惊喜，随时观察他们的变化，去找到适合存储的环境，用一年或两年，甚至更长时间来对比不同地域存放茶的变化。
什么是生茶毛料
普洱毛料指的是普洱茶青采摘后经过摊凉杀青晒青后的干茶，我们叫毛料或者毛茶。
普洱毛料有生茶毛料和熟茶毛料，生产毛料一般叫晒青，可以直接喝，用晒青毛茶发酵的熟茶也算普洱毛料，一般发酵出来的熟茶毛料需要筛选后才能喝，因为熟茶发酵过程中会产生一些灰尘。
普洱茶有个显著的特点就是紧压。将茶叶经过高温，高湿与压力蒸压的方式加工而成。紧压成就的是普洱茶之美，方便存储和运输。更是展现出团茶的高贵，饼茶的圆满，沱茶的秀丽，砖茶的粗犷。
普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行
生普洱茶属于什么茶
生普指的是普洱生茶，根据发酵工艺不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶未经渥堆发酵加工，而熟茶采用了人工发酵加工制作，前者属于自然发酵，后者属于人工发酵。
由于没有经过渥堆发酵处理，生茶的茶性较烈，口感刺激，带有强烈的茶味，并且有涩味，对胃的刺激性较大，所以不宜长期饮用。而熟茶的茶性趋于温和，茶水丝滑柔顺，适合日常饮用。
生普洱属于什么茶
生普洱属于绿茶类，生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的生茶。
生普洱茶茶性比熟普洱茶烈、刺激，新制或陈放不久的生普洱茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生普洱茶适合长久储藏，香味越来越醇厚。
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