这篇文章给大家聊聊关于普洱生茶喝法和功效,以及普洱生茶怎么喝对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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2010年普洱生茶怎么喝
1、撬茶,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,把茶饼撬开剥落。
2、投茶量,要根据壶的大小和个人的口味来投入。
3、不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶。
4、醒茶,将撬下来的茶摊开置于清洁,蔽荫处吹风数日。
5、冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温有很大区别,冲泡存放较久的熟饼要用滚开水。
6、冲泡存放不久的生饼,水温可低一些,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。
7、普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到1分钟即可直接饮用。
喝生普洱的好处和坏处
喝生普洱的好处坏处有哪些,做为一个资深茶友,这是一个严谨的话题,特别是在食品类上(茶叶归食品类),需要科学的依据支撑,目前没有科学证明每天喝生普洱茶对身体不利,因为不同年份的生普还是有区别的,反而是普洱茶树品种是中国西南特有的大中叶种乔木,多元化,多样性,在茶叶植物界已经足够领先,喝茶还是要遵循看茶喝茶,因人喝茶,健康喝茶。
普洱茶生茶怎么喝
1、备茶
紧压的普洱茶需要进行撬茶,备好电子秤、茶则、插针、茶匙。用茶针撬开茶饼,撬散后用电子秤称取8g,放入茶则备用。如果是散茶,则直接用电子秤称取干茶约8g,放入茶则备用。
2、备水及烧水器具
可以用山泉水,或者家用纯净水,烧水可用电陶炉、玻璃壶或一般的电热水壶,然后将水烧开。
3、温杯
冲泡普洱生茶前,先将沸水注入盖碗,此举一是有利于有清洁茶具,二是能提高茶具之温度,令普洱茶可完全发挥茶叶之色、香、味,温杯后将水倒掉。
4、投茶
将称好的干茶用茶匙拨入盖碗中,茶与水的比例关系对泡茶的影响很大,110cc左右的盖碗,投茶量为8g左右。
5、醒茶
紧压之茶,以沸水润之,使茶叶舒展。一般而言,普洱生茶用95℃水左右也可以了;随着冲泡往后,水温可为沸水冲泡。
6、注水
沿着盖碗边缘定点注水,避免直接冲到茶叶上。
7、出汤
注意出汤的时机,出汤过快则茶汤寡薄,出汤过慢则会太浓。第一至五泡,约5秒出汤,注意每泡均沥干茶汤。第六泡以后,每泡出汤时间增加5秒,第一泡为洗茶洗茶时间宜快速注水,快速出汤。
出汤时倾斜盖碗,使茶汤析出至公道杯中,均匀茶汤。
8、品茶
将公道杯中的茶汤分至品茗杯中。闻香气,观汤色,品滋味,慢慢感受一杯香茗。
普洱生茶怎么喝
普洱生茶冲泡饮用方法如下:
1、投茶
冲泡生普洱茶,用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳,水温以控制在90-100度为宜,可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g,根据饮茶人数而定,人多时可投茶15-20g。
2、醒茶
喝生普需要醒茶,将茶叶放入茶壶或盖碗之后,注入热水,浸泡几秒后倒掉。然后重新注水,如果想让茶汤高香,可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软,可以定点缓冲注水。
3、出汤
控制出汤的时间,也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长,前四泡快出水,后面注水后30-60秒即可饮用,好的生普可以冲泡八道以上。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的普洱生茶喝法和功效和普洱生茶怎么喝问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!