大家好,如果您还对普洱生茶冲泡技巧不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享普洱生茶冲泡技巧的知识,包括生茶冲泡方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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生茶冲泡方法
我们所了解并熟悉的生茶,一般为普洱生茶,也就是没有经过渥堆发酵的普洱茶,我们简称为生茶。
生茶的正确喝法
适当茶量
大家要正确喝生茶,第一点就要注意生茶的分量,取用大概5g的生茶茶叶分量,然后再额外准备100cc的盖碗,先用沸水对盖碗进行高温烫洗,起到温杯的作用,然后再将适量的生茶茶叶分量投入到盖碗中。
冲泡水温
冲泡生茶的水温,大家要一如既往地保持100度左右,因为生茶是属于陈化时间较长的茶饮,需要用沸水来冲泡生茶,才可以有效唤醒生茶中的营养物质,并且有效去除仓味,让喝起来的生茶口感更加纯正香醇。
顺序步骤
冲泡生茶的时候,大家要注意,第一泡的生茶,可以丢弃不喝,在15秒之后出汤,然后倒掉第一泡的茶汤,第二泡开始,在盖碗中可以焖着生茶大概30秒的时间之后,再出汤比较好,而后每一泡的生茶,需要适当延长浸润5-10秒的时间。
冲泡次数
第二泡的时候喝生茶,喝生茶的时候,会比较柔和,甜醇少涩,但是到了生茶的第四泡以及第五泡的时候,生茶的口感就会渐入佳境,不仅香气会明显许多,而且茶汤的回甘力还会久久在口腔内停留,齿颊留香,让大家感受到一种曼妙的韵味在回荡。
普洱生茶怎么喝,效果最好
1、烫杯
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普洱生茶在泡的时候,先把紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。之后拿起茶夹夹取紫砂杯,停放在茶洗上,提起紫砂壶,倒出沸水浇淋紫砂杯。
2、洗茶
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接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙将7~10g普洱生茶投入紫砂壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌茶汤,7秒后倒掉茶汤,并再次往紫砂壶中注入沸水洗一道茶。
3、泡茶
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随后继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,10~12分钟后把紫砂杯码放好,提起紫砂壶,把茶汤缓缓注入紫砂杯中,最后端起紫砂杯品饮茶汤即可。
生茶怎么泡才正确
我认为生茶的正确泡法是,首先把生茶叶用清水洗一遍,将清洗后的生茶放入杯中用适量开水泡一下倒掉再冲开水也就可以喝了。
普洱生茶怎么喝才是正确的
正确喝普洱茶方法步骤:
一、撬茶
取一个茶针将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插人。看量饮多少撬多少。
二、温杯洁具
冲泡普洱生茶,温杯尤为必要。
泡茶前,先将沸腾之水依次倒入白瓷盖碗和茶杯中,充分浸润茶具备用。
三、投茶
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投。
四、冲泡
沸水冲泡,泡至少5分钟。
五、出汤
最后一步,合上盖碗盖子,盖碗倾斜,将茶汤倒入公道杯中,最后分至茶杯中即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。