大家好,关于普洱熟茶需要洗吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于普洱茶熟茶需不需要洗茶的知识,希望对各位有所帮助!
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普洱茶熟茶需不需要洗茶
需要的,普洱熟茶需要洗两次。拿到普洱熟茶之后可以把茶饼用茶针或茶刀分成小块,放入罐中10~15天,唤醒茶叶。
喝之前再用茶针或茶刀将普洱茶拆解出合适冲泡的大小,然后选择器具进行冲泡。泡法:取适当量的普洱茶熟茶,将水烧开至100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。注水,第一泡洗茶。将洗茶水倒掉。第二泡再醒茶,将第二次的洗茶水倒掉之后可闻杯香。第三泡就可以开始就可以饮用了。一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。
普洱茶熟茶洗几遍才可以喝
普洱茶一般洗茶一次就可以了,只是第一泡倒掉,对于一些仓储差,或是存放年份较久的茶建议洗两次。洗茶的目的除了清洁卫生外,更主要的是为了去除茶叶的冷气和陈气,方便茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者能更好地品赏茶的香气、滋味。
茶叶要不要洗洗再冲泡
一般茶叶是不需要洗洗后再进行冲泡的,你可以在冲泡茶叶时把第一壶茶叶水倒掉后在加入热水进行冲泡,这是洗茶的工序!
为什么熟茶要洗茶两道
为什么熟茶要洗?第一,在窝堆发酵过程中会产生很多残渣,压制时容易带入。第二,洗茶又叫醒茶,作用和红酒的“醒酒”一样。因为茶叶压制得较紧,保存时间长,所以需要通过洗茶得方式来唤醒这些沉睡中的老茶,激活茶香味和里面的营养成分。
但对于洗得次数,要根据不同的茶叶种类,以及茶叶的老嫩、形状、紧结和发酵程度去定。
像普洱熟茶一般洗1~2道,第一泡润茶的时候要3秒内出,倒掉不用。第二泡的茶汤可以用来温一温、洗一洗茶具。洗茶时水温不能过高,时间不宜过长,不然会损害营养物质和口感。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。