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普洱有哪些名茶,普洱三大茶

今天给各位分享普洱有哪些名茶的知识,其中也会对普洱三大茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 老挝产哪些茶叶
  2. 什么普洱茶最香
  3. 普洱三大茶
  4. 云雾茶全国八大名茶

老挝产哪些茶叶

古树茶,红茶。

老挝有两处上千年的古茶林,一处在老挝北部丰沙里,另一处在南部巴塞。制茶,因人的个性而得到不同;历史不同,风土不同,产出的茶也便不同。

老挝古树茶堪称原生态高端健康茶。在老挝北部高山之上,地广人稀、土质肥沃,方圆几百里山岭绵延,云雾缭绕,空气清新,犹如世外桃源。1680多米海拔高度,有着许多上千年的古茶树,野生古茶树放任生长,它产量稀少而珍贵,依仗绝佳的生态环境和深林中汲取不尽的营养,也依仗自身顽强的生命力,一棵棵古树历尽丰富沧桑,跨越千年光阴一直存活至今,它们创作了生命的奇迹,也成为了名副其实的珍稀古树茶。

老挝古树红茶特点耐泡,老挝古树红茶茶汤晶莹剔透,呈现琥珀色,一般国内红茶冲六七泡颜色就已经很淡了,而且香味也几乎没有了,老挝古树红茶冲泡十五泡依然是琥珀色,芳香依旧。

什么普洱茶最香

闻香识茶。

陈香:陈香常见于普洱熟茶中,以及有一定仓储年份的生茶中。

糯香或稻香:糯香常见于有一定年份的老茶头中,其香气类似于稻谷香,香中带甜。

荷香:多见于宫廷料或者3级、5级熟茶原料中;一些发酵程度较轻的熟茶中也比较常见。

枣香:经过发酵后的普洱熟茶,茶叶中的可溶性糖含量增加,当糖香达到一定程度时,和其它香气混合,由此形成了枣香。

木香:主要是由α-雪松醇、α-雪松烯等香气物质构成,香气沉郁内敛,是一些年份茶特有的标志性特征,老生茶中的这类香气最为显著。

参香:老茶中更易出现。

药香:和茶中的癸醛、藏红花醛、棕榈酸等芳香物质有关。

焦糖香:甜中带香,常与栗香等甜香类型交替出现,它是茶叶内含物质中的糖类物质(糖醛)在杀青过程中受高温作用,发生焦糖化反应而形成的。

桂圆香:发酵度较高的、原料等级较高的熟茶中都会出现桂圆香;生茶中偶尔也会出现此类香气。

菌香:出现频次较低,除了茶汤中会有菌香之外,有时我们轻嗅一些老生茶的叶底,也能闻到明显菌香。

普洱三大茶

普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧三大主产区,90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于这三大茶区。

彩农茶

西双版纳茶区:西双版纳茶区主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。

勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。

勐腊县主要以易武茶区为核心,易武是整个西双版纳茶区中气温较高,早晚温差大、雨量最多的地方,其古老原始茶种种类丰富,其滋味醇厚,香气好,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。

临沧产区:临沧产区是云南产茶最多的茶区,号称天下茶仓,以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名,其中凤庆以滇红茶为主。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、涩味稍重,苦味轻微的特点。近年来彩农茶首倡开拓的云南岩茶特色鲜明,岩韵花香,品质卓越。

彩农茶

普洱(原思茅)茶区:普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味,口感柔和,茶气不显,茶质相对较薄。其中景迈山古茶园最为出名。

云雾茶全国八大名茶

中国八大茗茶为:西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、安溪铁观音、庐山云雾、白毫银针、武夷岩茶、普洱茶。

庐山云雾最早是一种野生茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。宋代开始被列为“贡茶”。

云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡的特点。

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的普洱有哪些名茶和普洱三大茶问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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