祁门红茶，简称祁红。是红茶中最好的名茶。那么祁门红茶有什么特点呢？跟随小编来了解一下吧。
祁门红茶的特点
1.茶香
祁门红茶的最大特点是茶香浓郁。成品干茶叶冲泡后茶香极其浓郁、清新、持久。闻茶香时，既能闻到花果香，也能闻到蜜香。蜂蜜般的茶香是祁门红茶特有的香气，新老祁门红茶的茶香统称为祁门香。
2、茶形
祁门红茶是红茶的代表品种。采用优质鲜叶，经相应的制茶工艺精制而成。并非所有的颜色都是这种棕色。由于加工方法的差异，一些祁门红茶的茶形比较松散，茶色呈较深的黑褐色。
3、茶汤
祁门红茶最显着的特点是冲泡后茶汤呈鲜红色。入口口感清新醇厚，饮后有明显的回味。入口有甜甜的感觉，涩味极佳。然而，祁门红茶的茶汤并不完全甜。刚开始的时候有一点点苦味，但是很快就消散了。
4.叶底
祁门红茶冲泡后的叶底也有其特点。红茶以红叶、红汤而闻名。祁门红茶也是如此。冲泡后的叶底是光亮完整的花蕾。与此相关，祁门红茶根据茶叶的完整程度可分为十个等级。等级越高，叶底越嫩，杂质越少。