中国的茶叶品种丰富多样,几乎每个地区都有自己的代表茶,如云南的普洱茶、马登茶,四川的天冈银芽、天冈云雾、罗村明美等。八种名茶的名单?让小编带你看看中国八大名茶的排名吧。
中国八大名茶排名
1.西湖龙井
在中国八大名茶之列中,西湖龙井一定占有一席之地。它以“色绿、形美、味甘、香浓”而闻名于世。被誉为“绿茶皇后”,享有极高的声誉。品质居十大名茶之首。另外,西湖龙井茶的产地位于浙江省杭州市西湖龙井村周边,并以此产地命名。
茶属:扁形绿茶的代表品种,属于不发酵茶类。
2.碧螺春
碧螺春是一种历史非常悠久的茶。明代就有生产,但直到清朝康熙年间才作为贡品赠送。其外观美观独特,颜色绿油润,表面洁白。色泽银绿色,炖后味道独特迷人。
茶的种类:卷曲绿茶是代表品种,属于不发酵茶。
3.黄山毛峰
黄山毛峰采用“黄山种”、“黄山大叶种”等优良茶树鲜叶精制而成。经杀青、揉捻、干燥等简单精湛的手工工艺制成,确保茶形均匀独特,色泽翠绿。中黄色,表面有明显的白毫。炖好后,干茶中金黄的鱼叶脱颖而出。汤色青黄相间。香气迷人,有淡雅的兰花香。
茶的种类:黄山毛峰属于绿茶属,性质比较寒凉。
4.君山银针
君山银针因产于湖南岳阳洞庭湖君山而得名。成品茶外形细长,有明显的白毛。从远处看就像一根银针。黄绿色湿润,炖后香气浓郁迷人,茶汤橙黄色明亮,入口甘甜。
茶的种类:君山银针是——黄茶属典型的轻发酵茶。
5、信阳毛尖
信阳毛尖因产地位于信阳市而得名。是河南省特有的名茶。热水最好是85度。
茶类:信阳毛尖属不发酵绿茶,被誉为“绿茶之王”。
6、祁门红茶
祁门红茶是中国历史上的名茶。其生产历史可以追溯到唐代。产于今安徽祁门、石台、黟县、江西浮梁等地。它以其美丽的外观和迷人的香气而闻名全国。被誉为“最美茶”、“红茶皇后”。
茶的种类:祁门红茶属全发酵红茶,是世界三大香红茶之一。
7、安徽瓜片
安徽瓜片,又称六安瓜片,是安徽省名茶。其产地位于六安市大别山区。使六安瓜片茶浓郁而不苦。
茶叶种类:安徽瓜片是绿茶的一种特殊品种,是茶界中唯一无茎无芽的茶。
8. 都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一,贵州三大名茶之一。如兰,味道鲜浓。
茶类:都匀毛尖卷曲绿茶品种。