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普洱云南大叶种 安泽大叶茶属于什么茶

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本文目录

  1. 云南大叶种熟普是普洱吗
  2. 安泽大叶茶属于什么茶
  3. 云南大叶茶属于什么类型茶
  4. 云南大叶种晒青毛茶生茶好吗

云南大叶种熟普是普洱吗

熟普是普洱茶,后发酵茶,是以云南大叶种晒青茶为原料,经发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配和压制、包装等工序制成的普洱茶,成品熟普茶条索匀整,呈红褐色,汤色红浓明亮,滋味纯和,且具有独特的陈香,适宜日常冲泡饮用,特别是冬天喝熟普可以暖胃驱寒!

安泽大叶茶属于什么茶

大叶茶属于山茶。为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣,雄蕊多数,株型美观,有些地方将大叶茶作为园林树木栽培。大叶茶具有生长势强、发芽期早、采摘期长、芽叶肥壮、内含物丰富、茶多酚含量较高等特点,种植起来不难。

云南大叶茶属于什么类型茶

云南

大叶种茶属于普洱茶,大叶种茶是中国著名茶树良种,是云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等有性繁殖系品种。原产云南省西南部和南部澜沧江流域,主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县(市)。

云南大叶种晒青毛茶生茶好吗

好,大叶种晒青茶是好茶。

大叶种晒青茶指的是普洱茶初步制成的一个状态,亦被称之为毛茶,大叶种是指茶叶的叶片完全成熟,展开后,面积较大,长度大约为13厘米,宽度约为5厘米,而这些鲜叶采收之后,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干之后,便是我们所说的杀青毛茶。

大叶种茶因为多酚类物质含量高,其产生大量的衍生物与化合物,内含物质远高于中小叶种,耐泡程度也相对较高。因此,大叶种茶更适合制作发酵类的茶叶,如普洱茶最具代表性。在传统的普洱茶加工制程上,普洱茶的干燥这道工序,是晒青,而不是现如今流通于普洱茶消费市场上的那些刚压制成的普洱茶成品茶,适口性强,好喝,不苦不涩。

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