夏天太热了,让人心烦意乱。如果你想静下心来,不妨学学这42种自制饮品,放飞自我,尽情享受,在家喝一杯。如何制作家庭饮品。
【绿豆冰棒】
公式:
绿豆50克,白糖20克。
制作方法:
1、绿豆洗净,用水浸泡2小时。
2、将泡好的绿豆倒入锅中,倒入清水。绿豆与清水的比例为1:10。
3、大火烧开后,转小火煮至绿豆开花后关火。
4、绿豆汤中加入白糖(适量可多加),待凉。
5.将绿豆汤放入冰淇淋模具中。
6、豆粒与汤水的比例为1:1,插入雪糕棒。
7、放入冰箱冷冻室冷冻至凝固。
【宇治黄金时期】
公式:
抹茶糖浆、白玉、韩田、蕨饼1块、刨冰适量、蜂蜜红豆、小汤圆。 1小杯炼乳。
制作方法:
1.将蕨饼压碎,将白玉、韩田、蕨饼放入杯中,加入刨冰。
2.日本茶、糖和水煮好的抹茶糖浆,倒在刨冰上,加入糖煮好的红豆、小汤圆,倒入炼乳。
【无花果桃子七彩酸奶杯】
公式:
半个桃子,切丁,一颗无花果,切成两片,其余的切成花瓣,半杯酸奶,香草冰淇淋一球,无花果果肉一些,干腰果几颗。
制作方法:
1. 加入无花果果肉,将无花果片贴在杯壁上。
2.倒入酸奶,桃丁,加入冰淇淋球。
3. 用无花果和腰果装饰。
【咖啡幸运星冰乐】
公式:
速溶咖啡、冰块、鲜奶油、焦糖。
制作方法:
冲泡一杯意大利咖啡,放冷,加入浓浓的咖啡果冻。上面撒上奶油,淋上浓郁的焦糖糖浆,并饰以焦糖酱。下午喝一口,你就会上瘾。
【双色冰棒】
公式:
淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2汤匙、香草粉1茶匙、糖25ml。
制作方法:
1、将果汁倒入模具1/3处,放入冰箱冷冻成型。
2. 将糯米粉、牛奶(25ml)和香草粉搅拌在一起。
3、汤锅中再倒入100毫升牛奶,加入糖,小火搅拌至糖溶解,然后倒入“2”和淡奶油煮沸,不断搅拌。
4. 待火冷却。
5、取出“1”中的冷冻果汁冰棍,将“4”倒入模具中,直至充满模具的90%左右,放入冰箱冷冻。
【芒果布丁酸奶】
公式:
芒果布丁、刨冰、酸奶、芒果酱一汤匙。
制作方法:
将芒果泥倒入玻璃杯中,加入芒果布丁、刨冰、酸奶、芒果布丁。
【抹茶七彩杯】
公式:
抹茶寒田、白玉、蕨饼、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋。
制作方法:
添加任何你喜欢的东西。淋上糖浆。
【芒果布丁杏仁豆腐杯】
公式:
杏仁、芒果、橙子。猕猴桃1片,血橙1片。
制作方法:
1. 制作芒果布丁。
2.制作杏仁豆腐。
3. 芒果布丁+杏仁豆腐+芒果丁,加入橙果肉,饰以奇异果和血橙片。这对布丁爱好者来说是福音。
【西瓜冰沙】
公式:
西瓜300克,蜂蜜1勺,牛奶适量,奶粉1勺。
制作方法:
1.西瓜去皮,去籽,切成小块。
2.加入少量牛奶。
3.加入一勺蜂蜜。
4.加入一勺牛奶,用搅拌机打成西瓜汁。
5、将打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻成块。
6.用搅拌机将冷冻西瓜打成冰沙。
7、取出碗即可食用。
【周末咖啡】
公式:
冰咖啡、咖啡布丁、一勺香草冰淇淋。
制作方法:
这一切加起来,太酷了,你可以飞。
【草莓酸奶杯】
公式:
草莓酱、酸奶、草莓。
制作方法:
很简单。一汤匙草莓酱,加入一杯自制酸奶,将四颗草莓切成两半,排成一圈。
【巧克力七彩杯】
公式:
巧克力、糖、牛奶、鲜奶油、奥利奥饼干。
制作方法:
巧克力、糖和少许牛奶可制成巧克力饮料,冷藏或加冰块。倒在奶油上。添加巧克力片和两片奥利奥。天冷了,可以喝热巧克力。
【红豆草莓冰淇淋】
公式:
蜂蜜红豆、草莓酱、冰淇淋、花生碎、草莓。
制作方法:
将冷冻蜂蜜红豆放入杯中,加入一些草莓酱,再加一勺香草冰淇淋。用切碎的花生和新鲜草莓丁装饰。
【菠萝冰】
公式:
菠萝200克,红豆适量,桃子适量,炼乳适量。
制作方法:
1.菠萝切块,放入冰箱冷冻成冰块。
2、桃子去皮,用刀切成不规则的小块备用。
3、将菠萝冰放入料理机中打成冰沙。
4. 将冰沙取出,放入容器中。
5、将去皮的桃片放入果冰中。
6、撒上蜂蜜红豆,倒入炼乳,一碗清爽的冰沙就做好了。
【手冲一杯咖啡】
公式:
咖啡豆、手动研磨机、滤纸、滴滤杯、倒在壶上。
制作方法:
1. 研磨咖啡豆。手冲咖啡豆粉不宜研磨得太细。 20克豆子=300毫升原液。
2. 将滤纸折叠成三角漏斗形状。将折叠好的滤纸放入滤杯中,倒入90-95度热水润湿。
【马斯卡彭奶酪混合浆果】
公式:
三个覆盆子,三个桑葚,两个蓝莓,两片巧克力蛋糕,一片马斯卡彭奶酪。
制作方法:
混合材料,一片薄薄的脆皮,用薄荷叶做装饰。
【水果七彩杯】
公式:
自制燕麦片两汤匙、切成四等分的草莓两颗、香蕉切片四分之一、马斯卡彭奶酪一汤匙、巧克力蜂蜜红豆沙。
制作方法:
倒入玻璃杯中并混合。
【冰拿铁】
公式:
冰块适量,意大利咖啡45ml,糖水20ml,冰镇鲜奶150ml。
制作方法:
1. 煮一杯意大利咖啡。放在一边在冰上冷却。
2.将20克砂糖与20毫升糖水混合。
3. 将糖水和冰镇鲜牛奶倒入玻璃杯中,搅拌均匀。
4.加入冰块。
5. 慢慢加入咖啡。加牛奶加糖水更重要。
【戚风蛋糕七彩杯】
公式:
燕麦片、浆果、奶油、雪纺、蓝莓酱。
制作方法:
加入自制燕麦片、几片各种浆果、一块核桃仁、一勺奶油,将戚风蛋糕分成几块。加入一勺蓝莓果酱。彩色杯子在歪果仁早餐中非常受欢迎。
【蜜豆巧克力刨冰】
公式:
牛奶250克,营养粉30克,蜜豆适量。
制作方法:
1. 将牛奶倒入杯中,倒入一袋阿华田营养全效粉。
2. 充分摇匀,使阿华田溶解在牛奶中。
3、放入保鲜盒冷冻。
4.取出,用水冲洗背面,使其倒扣。
5.将冰块压碎,放入料理机中,压成冰沙。
6.取出碎冰,加入蜜豆,搅拌均匀。
【桃花七彩杯】
公式:
半个桃子、一小杯酸奶、香草精和一些糖浆。
制作方法:
1、半个桃子切丁放入冰箱冷冻,冷冻后与酸奶、糖浆一起捣碎。
2.加入半杯酸奶。
3. 用罐装三叶桃和香草装饰。
【蓝橙冰淇淋汽水】
公式:
蓝柑20ml,薄荷叶适量,苏打水,冰淇淋。
制作方法:
蓝柑,适量薄荷叶,添加冰苏打水,还有美味的香草冰淇淋。沉醉在深海之中。
【桃花七彩杯】
公式:
半个桃子,一半切片冷冻,一半切成三块备用。一个马卡龙,两个覆盆子,一些冰块,半杯酸奶。一勺草莓酱。一个冰淇淋球。
制作方法:
1.将冷冻草莓与草莓酱和酸奶搅拌制成奶昔。
2. 将奶昔放入杯中,上面加入酸奶、冰淇淋球、马卡龙、覆盆子和桃子。
【黄桃布丁杏仁豆腐杯】
公式:
杏仁、桃子、橙子、芒果、柚子果肉。猕猴桃1片,血橙1片。
制作方法:
1. 制作黄桃布丁。
2.制作杏仁豆腐。
3、黄桃布丁+杏仁豆腐+芒果丁,加入橙子果肉、柚子果肉、桃子果肉,饰以猕猴桃和血橙片。
【酸奶多彩杯】
公式:
自制燕麦片、酸奶半杯、薄荷叶、无花果半个、蜂蜜适量。
制作方法:
将燕麦片和酸奶放入杯子中,加入无花果、薄荷叶,倒入蜂蜜。
【草莓苏打冰淇淋】
公式:
几个草莓,一勺草莓酱,一些冰块,100毫升苏打水(或雪碧),两个樱桃,一个香草冰淇淋球,一片柠檬,一片血橙。
制作方法:
草莓汁、草莓酱、冰块、苏打水。添加冰淇淋球,挂上柠檬片和血橙片。里面可以加点酒、伏特加等,味道也很好。
【冰水果】
公式:
果肉椰奶250ml,炼乳20ml,西瓜适量,火龙果适量,芒果适量,哈密瓜适量。
制作方法:
1.准备好所有材料。
2.取一个小锅,加入果肉和椰奶,然后加入Naut。
3.煮至微微冒泡,关火,加入炼乳搅拌均匀。
4.倒入一个大碗中并冷藏。
5、各种水果切丁,放入冰箱。
6. 冷藏后,将水果放入碗中,倒入椰奶即可食用。
【迷迭香柠檬汽水】
公式:
青柠和黄柠檬各半,切成扇形片,切成2片黄片,挤一些柠檬汁备用,冰碳酸水200ml,冰块一些,迷迭香一根。
制作方法:
将冰块、柠檬和迷迭香放入玻璃杯中,倒入柠檬汁和碳酸水。清爽的冷饮。
【咖啡多彩杯】
公式:
咖啡、吉祥、冻糕、冰淇淋、白玉、马卡龙。
制作方法:
咖啡、咖啡吉祥、咖啡冻糕、香草冰淇淋、白玉、咖啡味马卡龙、或者马卡龙也不错。奶油咖啡味。
【冰淇淋冰咖啡】
公式:
咖啡、冰块、薄荷、冰淇淋。
制作方法:
手冲一杯咖啡,加入冰块、(糖浆淡奶根据自己口味)薄荷和香草冰淇淋。
【无花果酸奶】
公式:
无花果、无花果果酱、酸奶。
制作方法:
两汤匙无花果酱,加入酸奶,加入两颗切成四等份的无花果。除了在面包中吃果酱外,还可以用来调酸奶、添加冰淇淋等冷冻甜点,甚至可以将其放入红茶或咖啡中当糖。
【咖啡牛奶冰球】
公式:
牛奶、咖啡、糖浆。
制作方法:
将牛奶煮沸,加入一些糖,冷却后制成冰球。先将奶球加入杯中,然后倒入咖啡。添加一些糖浆。
【芒果雪糕】
公式:
蛋黄3个,芒果泥300克,动物性淡奶油250毫升,牛奶380毫升,细砂糖150克,盐2克。
制作方法:
1、准备好所有材料。
2、将3个蛋黄、细砂糖、盐、牛奶倒入小锅中,搅拌均匀。
3、将奶锅用小火加热,不断搅拌至沸腾,立即离火,放在一边冷却。
4、芒果去皮打成芒果泥,打一会儿,这样出来的果肉就细腻了。
5.将打好的芒果泥加入冷却的蛋奶中。
6.将芒果泥和蛋奶搅拌均匀。
7.用打蛋器将淡奶油打发至6-7分钟。
8.将芒果蛋奶加入淡奶油中。
9.搅拌均匀形成冰淇淋液,放入冰箱冷冻。
10.冰淇淋液冷冻至结冰,取出用电动打蛋器搅拌一会,然后放入冰箱冷冻,然后每隔半小时取出搅打一次,重复搅打4次以上,然后将冰淇淋冷冻至变硬即可。
【莓果冰茶】
公式:
浆果、冰茶、冰块、柠檬。
制作方法:
将覆盆子、草莓等浆果切成两半,加入适量冰红茶,酌情加入冰块。加入柠檬汁和两片柠檬。
【巧克力慕斯杯】
公式:
提拉米苏、奶油、可可粉、草莓、薄荷。
制作方法:
浓郁的巧克力慕斯,提拉米苏+奶油+可可粉+切成两半的草莓+薄荷叶。
【西瓜西米露】
公式:
西米100克,西瓜300克。
制作方法:
1、西瓜去皮(留一些白色果肉,有利尿作用),切成大块。
2.锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上锅盖煮20-25分钟,当西米透明,中间只剩下一点白点时,关火,盖上锅盖煮3分钟。
3.待西米完全透明时,用网筛捞起,过冷水数次,直至冷却。
4.将冷却的西米放入大碗中。
5、榨出西瓜汁,再次过滤。
6.将西瓜汁倒入西米中,搅拌均匀。
7、放入冰箱冷藏,浸泡15分钟以上,表面的水果即可食用。
【哈根达斯】
公式:
薄荷、巧克力片、哈根达斯、玉米片。
制作方法:
混合即可食用。
【草莓酸奶】
公式:
酸奶、浆果、奶油。
制作方法:
冷冻酸奶配草莓、覆盆子和鲜奶油。