春茶是采摘越早品质越好吗,怎样让春茶早收获

本篇文章给大家谈谈春茶是采摘越早品质越好吗,以及怎样让春茶早收获对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 茶叶什么时候采摘合适采摘茶叶越早越好吗
  2. 安吉白茶采摘时间
  3. 怎样让春茶早收获

茶叶什么时候采摘合适采摘茶叶越早越好吗

这个没有一个统一的答案,茶叶采摘的季节和茶叶采摘的最佳时间,要依据茶叶的种类型,产茶的区域温度,日照,降雨量等,这些因素都会影响茶叶的生长。一般来说,春茶是在3-5月,夏茶是5-7月,秋茶时间8月下旬-10月,而冬茶通常是10月下旬后了。

在民间有句话叫“早采三天是宝,迟采三天是草”,讲的就是采茶不要耽误时问,要及时采摘。而一句“春分清明撷灵芽,捷足先登黄金价”讲的就是早产下来的茶,它的价格是非常高的,而如果晚了它的价值就很低了。云雾小镇就结合自己所在地区白茶采摘的特点,给大家稍微介绍一下。

首先,福鼎白茶的采摘时间也不是统一的。白茶采摘因品种的不同、区域的不同、制茶要求的不同,采摘时间也不同。

在福鼎白茶有非常多的产区,因这海拔的不同,茶叶生长的速度不一样。比如福鼎的管阳镇、潘溪镇其平均海拔都在700米左右,而福鼎的点头镇和其他乡镇海拔没有很高。茶叶生长的速度就不一样,低海拔的点头镇茶叶已经采摘了一轮,而高海拔的管阳镇,茶叶才刚刚开始生长出芽头。而且高海拔地区还有可能碰上霜冻,那白茶采摘时间就要更推后了。

产茶比较早的区域,春风时节就可以采摘白茶。而白茶的制茶的种类也决定了它采摘的时间。比如福鼎白茶中的高等级白毫银针,牡丹王,他的采摘时间就要很早。而且精品首日芽白毫银针的采摘期只有一周左右,再接下去就是特级白牡丹(牡丹王)。再接下去就是各个级别的白牡丹,白牡丹采摘之后就是制作贡眉和寿的原料。所以白茶采摘时间越早,它的品质就越好。

白茶的采摘也要注意要求,掌握前期的白茶要早,中期的白茶刚刚好,后期的白茶不粗老的原则。春茶的白茶长出一芽一叶就可以开始开采了,在中期夏秋两季的时候就是茶叶长出直到半拇指长,在茶树上有3~5厘米左右可以达到采摘标准。而且每个茶季的采摘复采周期不同,比如春茶生长速度较快,春茶采完三天后就可以再次采摘,夏茶秋茶大概五到七天,秋冬以后大概是十天后才能再次采摘。所以不要过度的采摘,让茶叶休整,更不要延迟采摘,不然长出了茶叶就老了、长了、粗了、品相不好,卖不上好价格,品质也不好。

采摘茶叶的时候不能全部采光,要遵循一定的原则,就是采高留低,采大留小,采密留疏。让茶树整个长势是均匀的,平整的,做好茶树的合理留养,让茶树保持旺盛的生命力。

综合以上的因素,大家也是稍微了解一点福鼎白茶采摘时间的要求以及采摘过程的要求。有一些表述的不是太完整,请大家多谅解。如果大家想要了解更多白茶,品尝的更好的高山白茶,多关注云雾小镇。

安吉白茶采摘时间

安吉白茶每年的的采摘时间会因为地理位置、气温情况的不同而有所差异。一般在每年的三月中旬到四月初开始采摘安吉白茶。采摘的整个周期大概15-20天左右。

安吉白茶的采摘时间,三月中旬到四月初!

对于安吉白茶,茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。茶叶应分批多次早采、嫩采,要勤采、净采、不漏采;越早采摘价格越高;嫩采则茶质就越好;勤采、净采、不漏采则不造成浪费,提高产量。要求一芽一叶,芽叶成朵,大小均匀,不能采碎叶,不带蒂头、老叶,不采奶叶、鱼叶,留柄要短。鲜叶要提手采,轻采轻放,用竹篓盛装、竹筐贮运,防止重力挤压鲜叶,确保鲜叶质量。如此才能够优质的成品安吉白茶。

怎样让春茶早收获

春茶认识最严重的误区就是,都认为越早采摘的春茶品质越好,其实并不是这样的,茶树经过了冬季3-4月的修养,深埋土里的根系吸收到的矿物质养分十分饱满,使得春季萌发的茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软并含有丰富的维生素等营养物质,香气强烈,滋味鲜爽,变化丰富。

且春季茶树一般无病虫危害、无污染,因此在头春采摘的茶叶品质,往往是一年中最佳的。

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