1. 2020宁波秋季茶博会
海鲜及干货宁波地处长江入东海入海口。海岸线长而垂直。这是咸水和淡水交汇的地方。水中的微生物极其丰富,因此海鲜味道特别鲜美,营养价值很高。宁波是中国主要海鲜盛产区之一。黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、星鳗、梭子蟹、海虾、蚶、蛏子、生蚝、泥螺、干贡、海蜇、海带、苔藓等各种海鲜一应俱全。海鲜干货中,以黄鱼、明福鱿鱼、红膏蟹、醉螺、虾米、海米、虾皮、鲜风鳗鱼、海蜇头、海带、苔藓、烤鱼片等最为著名。宁波人喜欢将这种特产作为礼品馈赠亲友。宁波饺子。宁波汤圆原名元宵,据考证,始于宋元时期,已有七百多年的历史。它采用当地盛产的上等糯米磨成面粉做皮,馅料采用细腻纯软的白糖、黑芝麻和优质猪板油制成。其汁味四溢,糯而不粘,鲜嫩可口,绝对令人叹为观止,因而闻名海内外。宁波民间每逢正月初一早上都要吃宁波汤圆,以表达欢乐、团圆、吉祥之意。一些海外华人逢年过节总喜欢吃一碗汤圆来表达思乡之情。自1982年起,宁波汤团成为浙江省第一个出口海外的点心品种。 1997年被评为中华名小吃。宁波有外出经商的传统。随着越来越多的宁波人去各地开店做生意,他们也将宁波汤团的美食传播到各地,开设了宁波汤团店。现在,北京、上海、杭州、南京、安庆等地的多个城市都开设了宁波汤团餐厅。宁波对外开放后,宁波水饺也进行速冻出口。水磨粉。又名汤圆粉,采用优质糯米精制而成,清香爽滑。它不仅是制作宁波汤圆的主要原料,还可以用来制作元宵、芝麻球等各种糯米粉仿品,也可以代替淀粉,作为冷饮制品中的凝固剂。溪口千层糕是宁波的特色食品。溪口制作千层糕已有100多年的历史。呈方形,内27层,层次分明,金黄翠绿,酥脆可口,甜咸鲜美。保持香气,百吃不厌。溪口千层饼多次荣获国家级、省级名特产品奖,成为中外游客品尝和馈赠亲友、特别是背井离乡的海外游子的旅游美食。读。千层糕除畅销浙东地区外,还远销日本、东南亚国家及港澳台地区。三北豆酥糖是宁波著名的传统糕点,享誉江、浙及海外。三北豆酥糖生产历史悠久,一百多年前始产于余姚吕布镇。豆酥糖营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分,并能长期保持香、甜、脆、松的特点。目前,余姚市吕布镇、慈溪市周巷镇沈石桥、宁波盛阳泰旅游食品厂是主要产地和生产企业。三北莲藕糖与三北豆酥糖齐名。是宁波土特产,曾作为贡品充御御膳。三北藕糖产于慈溪。柱外粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,风味独特。奉化芋头(罗汉胜果)“跑过三关六墩,吃奉化芋头”。人们以吃过奉化芋头为荣,可见这芋头的不凡。奉化芋头盛产于奉化小王庙镇、溪口镇。果实富含淀粉,清香可口。可以当零食也可以当零食。茶宁波境内有天台山、四明山连绵,临海临湖,雨量充沛,高山云雾缭绕,常年云雾缭绕,故茶叶品质极佳,如“王府银毫”、“宁海一号瀑布仙茶”、“四明龙剑”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等。 ”等优秀品牌。
宁波茶最好在谷雨前采摘,且大多在清明前后采摘。以其色泽淡绿、滋味鲜醇、甘甜垂涎、香气持久而在国际茶博会上享有盛誉。羊尾干、笋干是奉化三大名特产之一,与桃子、芋头齐名。它是用当地盛产龙须的竹笋加工而成。因其形如羊笋,故称“干羊尾笋”。可用于烤肉、白肉或汤。精制榨菜芥末盛产于余姚、镇海。其质地脆嫩,色泽鲜艳,加工后香气独特,咸辣适度,鲜爽爽口。余姚“美福”牌、镇海“通钱桥”牌、“云”牌榨菜不仅远销国内二十多个省市,还远销美国、日本、、澳门等国家和地区,也可提炼为旅游食品。小包装的芥末芥末,适合中外游客。清芩汤。统称为万年青菜干或干菜,传统特产。二、三月间,冬油菜芥菜芽大量发芽时,取顶部三、四个嫩尖为原料,放入沸水中煮二、三分钟,半熟时生七分钟,让它们在空气中干燥。干燥。由于经过特殊的加工工艺,新鲜蔬菜中的大部分维生素C和矿物质没有被破坏,因此其色、香、味俱佳,诱人食欲。一般的习俗都是很好的汤料。过去多为家庭加工、自用或馈赠外地亲友。如今,清芩汤是浙江海通食品有限公司生产的“凯芝”绿色食品产品之一,供应宁波、杭州、上海等城市及海外多个国家。也深受游客喜爱,也是馈赠亲友的上佳佳品。传统年糕谷物的复制品,已有数百年的生产历史。宁波民间有“年糕年年高,今年比去年好”的谚语。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料精制而成。其洁白如玉,柔软滑爽,久煮不糊,入口不粘。宁波慈城镇、余姚三七镇是宁波主要年糕生产基地,“塔牌”年糕还远销美国
重庆国际会展中心(南坪)
5、2021天津梅江茶业及茶文化博览会
时间:6.24-27
地址:天津梅江会展中心
6、2021中国(深圳)国际春季茶产业博览会
时间:6.25-28
地址:深圳会展中心(福田)
7月/July
1、2021第十六届南京国际茶文化博览会
时间:7.1-4
地址:南京国际展览中心(龙蟠路88号)
2、第九届呼和浩特茶产业博览会
时间:7.2-5
地址:内蒙古国际会展中心
3、第8届中国(山西)国际茶产业博览会
时间:7.2-5
地址:中国(太原)煤炭交易中心
4、2021中国(宁波)茶博会·春季展
时间:7.9-12
地址:宁波国际会展中心
5、第5届中国(沈阳)国际茶产业博览会
时间:7.9-12
地址:沈阳新世界博览馆
6、2021中国(石家庄)国际茶产业博览会
时间:7.16-7.19
地址:石家庄国际会展中心(正定)
7、2021中国(甘肃)国际茶产业博览会
时间:7.23-26
地址:甘肃国际会展中心
8月/August
1、2021中国(内蒙古)国际茶产业博览会
时间:8.13-16
地址:内蒙古国际会展中心
2、第10届中国(青岛)国际茶产业博览会
时间:8.20-23
地址:青岛国际会展中心
3、第3届上海国际茶产业博览会
时间:8.26-29
地址:上海世博展览馆
9月/September
1、第7届中国(大连)国际茶产业博览会
时间:9.3-6
地址:大连世界博览广场
2、第十四届哈尔滨秋季茶产业博览会
时间:9.10-13
地址:哈尔滨国际会展中心A厅
3、第11届中国(武汉)国际茶产业博览会
时间:9.10-13
地址:武汉国际会展中心(汉口武展)
4、第2届中国(东莞)国际茶产业博览会
时间:9.10-13
地址:广东现代国际展览中心
5、2021第十一届上海国际茶业交易(秋季)博览会
时间:9.23-26
地址:上海世贸展览馆
6、第11届中国(长春)国际茶产业博览会
时间:9.24-27
地址:长春国际会展中心
10月/October
1、中国厦门国际茶产业(秋季)博览会
时间:10.14-18
地址:厦门国际会展中心
2、第7届中国(郑州)国际茶产业博览会
时间:10.15-18
地址:郑州CBD国际会展中心
3、2021北京国际茶产业博览会
时间:10.22-25
地址:国家会议中心
4、2021上海国际茶业博览会
时间:10.22-25
地址:上海展览中心
5、第九届中国西部国际茶产业博览会
时间:10.29-11.2
地址:西安国际会展中心(浐灞)
11月/November
1、2021第二十二届中国(佛山)秋季茶业博览会
时间:11.5-8
地址:佛山市潭洲国际会展中心
2、2021第二届海南国际茶业展
时间:11.12-14
地址:海南国际会展中心
3、2021中国(杭州)茶博会
时间:11.12-15
地址:杭州和平会展中心
4、第11届中国(南宁)国际茶产业博览会
时间:11.12-15
地址:南宁国际会展中心
5、第十五届海峡两岸茶业博览会
时间:11.16-18
地址:武夷茶旅小镇会展中心
6、第15届中国(重庆)国际茶产业博览会
时间:11.19-22
地址:重庆国际会展中心(南坪)
7、2021中国(广州)国际茶业博览会
时间:11.25-29
地址:广州·琶洲·广交会展馆C区
12月/December
1、2021中国(台州)茶博会
时间:12.3-6
地址:台州国际会展中心
2、2021中国(深圳)国际秋季茶产业博览会
时间:12.16-20
地址:深圳会展中心(福田)
3、2021中国(宁波)茶博会·冬季展
时间:12.24-27
地址:宁波国际会展中心
以上为2021年全国各地茶博会讯息,以供参考。
5. 2021年宁波茶叶博览会
宁波在江北区设有一个专门的路林茶叶市场,在那里买茶叶比较便宜品种也很丰富。
6. 2020中国宁波茶业博览会
宁波茶叶有很多:有鄞州的太白滴翠,余姚瀑布仙茗,象山半岛仙茗,宁海的望海茶和望府茶,奉化曲毫,北仑三山玉叶,东钱湖东海龙蛇,海曙它山堰茶,慈溪戚家山茶。
这些茶外形不一,色泽不同,清香各异,泡饮口感各有特色。宁波的茶鲜美香欲,之所以名扬天下,主要还有丰富的茶文化。