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本文目录
春茶是指什么茶
茶的种类
春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。
什么是颂春茶
颂春茶属于代用茶，颂春茶是采用葛根、玉米须、淡竹叶、栀子、菊昔、百合、桑叶、蓄改仁、芡实等草本植物为原料，经过独特的搭配、干燥、切碎工艺制成，是按照茶饮的方式，用开水冲泡饮用，属于代用茶范畴。颂春茶在原料上有两种，一种是碎末三角带装。
最早的春茶是什么茶
最早的春茶是清明茶，每年的三月中旬到清明节之前采摘的茶叶。开园第一次采摘的茶叶叫头采茶，泡出的茶水清亮透彻清香爽口，有淡淡的奶香味。
早春茶是什么茶
早春茶又叫明前茶
早春茶与春茶不同，早春茶是指较早时就已经采摘的茶叶指的就是明前茶，明前茶是指清明节前采摘的茶叶，而春茶是指在2-4月之间采摘的茶叶，所以早春茶指的就是明前茶。炒好的明前茶需要放置一周左右去除火气后再饮用，明前茶需要放置于冰箱保存。
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