很多朋友对于春茶到底是什么茶和春茶是生普还是熟普不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
春茶是生普还是熟普
生普，春茶一般指越冬后茶树在春天萌发的芽叶采制而成的茶叶，由于春季气温适中，雨量充沛，加上经过头一年秋冬季较长时间修养，体内营养丰富，所以春茶芽肥嫩，色泽亮，叶质柔软，闻上去有一股清香气息，比如西湖龙井，黄山毛峰等等名茶都是采春茶前期
春茶的别称
春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。
春茶的别称很多，现在还在使用的，有明前茶，雨前茶，头春茶，头采茶。
新茶和春茶什么区别
春茶的条形更紧凑，新茶颜色更鲜艳、有光泽，而新茶叶往往颜色偏暗；用开水将茶叶泡开后，新茶颜色明亮。
新茶香味浓郁，新鲜自然。
新茶品起来，醇厚、鲜爽，而翻新茶喝起来淡而不爽口。春茶叶泡完后，茶底绿中带黄，显鲜嫩，而新茶底偏黄，没有鲜嫩感觉。
早春茶与头春茶的区别
回1早春茶与头春茶是不同的茶叶品种，存在明显的区别。2早春茶是指在春季开始的最初几周内采摘的嫩叶，茶叶制作过程中，主要经历了杀青、揉捻、干燥等工序。头春茶则是指春季中期采摘的茶叶，茶叶制作过程中，经历了杀青、揉捻、发酵、干燥等多个工序。3早春茶由于采摘时间早，嫩叶含水量高、叶细嫩，口感略带清香、甜味，茶汤色清澈透明，香气持久。而头春茶则由于采摘时间稍晚，茶叶含水量相对较少，叶质相对粗壮，口感更加醇厚，茶汤色泽鲜明，香气浓郁。综上所述，在于采摘时间、制作工序、口感香气等方面。
好了，关于春茶到底是什么茶和春茶是生普还是熟普的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
