日本茶道与中国茶道(中国茶道和日本茶道谁保存得更好)

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本文目录

  1. 中国茶道和日本茶道谁保存得更好
  2. 世界三大茶道
  3. 日本茶道最早起源于中国哪个朝代
  4. 世界上一提到茶,想到的是日本茶道,而不是中国茶艺,日本茶道文化有哪些特点

中国茶道和日本茶道谁保存得更好

日本茶道受中国文化而启发,特别是儒家思想影响,中国茶道核心是“中庸、明伦、俭德、清寂”八个字,而中国茶道在唐代传入日本之后,形成了“和、敬、清、寂”为核心的日本茶道,中国茶道注重礼仪、规矩,追求通过饮茶陶冶情操、修身养性,而日本茶道重视形式,追求极致。

世界三大茶道

中国地大物博,文化多样,饮茶方式异彩纷呈,

日本因“茶道”独树一帜,

英国则是以“英式下午茶”风靡世界。

中国

盖碗出汤

盖碗或是茶壶,短时间浸泡,高品质的熟普洱、大红袍,7泡有余香,冲泡水平精湛可以冲泡10泡以上。

日本受地域的限制,所产出的茶,很难与中国的顶级茶相比肩,所以一般只冲泡三次。

英国

英式下午茶,与东方的方式,有了更大的改变,他们只冲泡一次

把整个茶时光分割成“泡茶时光”和“品茶时光”的享受者们,更是将泡茶交给他人完成,享受安逸却失了乐趣。

日本茶道最早起源于中国哪个朝代

日本茶道起源于日本的镰仓时代,但茶文化的本源则是来自中国唐朝(618~907年)。

中国唐朝的茶圣陆羽(733~804年)所著的《茶经》首先传入日本,给日本带来了系统性的种茶、采茶、煮茶、品茶的知识。但这一时期茶文化随战乱被人遗忘,未能发展下去。

随后在日本平安时代(794~1192年)晚期,日本派遣的遣唐使带回了茶的制法和喝茶的习惯,但仅在贵族和僧人等上层人士之间流行。

到了日本镰仓时代(1185~1333年),佛教临济宗的开山祖师荣西禅师从中国带回茶种并种于日本九州,后来还送了一些给宇治的明惠上人,这便是后来日本著名的“宇治茶”的起源。这一时期,茶的种植和喝茶的习惯渐渐普及。1214年,荣西禅师将所著的《喫茶养生记》一书和茶叶一起进献给幕府将军源实朝,将茶文化传播到了武士阶层。

同一时期的佛教曹洞宗的开山祖师道元禅师以中国佛教禅寺的清规为主,写成“永平清规”一书,书中对供奉茶水的礼仪、作法等“茶礼”有详细描述,成为了日本茶道作法的起源。

世界上一提到茶,想到的是日本茶道,而不是中国茶艺,日本茶道文化有哪些特点

日本茶道——和、敬、清、寂从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,制造茶叶。但要一直到明代,才真正形成独具特色的日本茶道。

其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想沟通,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。

日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。

茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。

现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

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