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重庆鲜龙井火锅极限挑战是哪一期
第一季第五期中吃的重庆火锅是在重庆洪崖洞的“陪都61°火锅”,不过王迅和黄磊吃了那个劲辣丸子后两个都出现了不适的症状,黄磊还打了120,丸子太辣了,所以大家如果第一次吃火锅,建议点微辣的锅底,以防出现不适的现象。
龙井是否越青越好
龙井不一定越青越好。因为龙井的品质主要取决于采摘时间、新鲜程度、制作工艺等方面。虽然青芽通常被认为是优质龙井的标志,但过于青涩的龙井口感会显得苦涩,影响品质。一些优质的龙井,如明前龙井、老龙井等,其采摘时间较晚,青芽不是很明显,但仍可风味独特。因此,龙井好坏不能简单地以青度作为评判标准。总之,龙井的优劣要结合采摘地点、制作工序、新鲜度等方面进行综合评估,不能单纯以青度作为判断标准。
龙井十大必吃馆子
1、润园四季椰子鸡
推荐菜:
竹笙椰子鸡:竹笙和小马蹄,是椰子鸡汤的灵魂。
煲仔饭:锅巴很脆
杂菜:吃完鸡肉,菜的味道也都是鲜甜美味的呀。
2、无刺可挑·鲜锅料理
推荐菜:
石头猪肉:纹路很漂亮,肥瘦相间而且就是怎么煮都不会老。
巴蜀酸菜鱼:这个鱼好吃,肉特别嫩滑,口味很不错。
3、椰荟椰子鸡
龙井的卖点
1、西湖龙井茶外形平直,色泽翠绿,内在品质香醇,泡在杯中,花蕾绿叶,素有“色绿、香、甜、形美”的美誉。
2、春茶中的上等西湖龙井、浙江龙井,外观平坦光滑,苗前锋利,芽比叶长,色泽浅绿色,体表无毛,汤呈淡绿色(黄色),色泽鲜亮,茶呈栗香或嫩,但有的具有很高的火香,味鲜或醇厚,叶子的底部是绿色和完整的。
3、随着茶叶等级的下降,其他龙井茶的外观颜色由浅绿色变绿为深绿色,茶体由小变大,茶条由光滑变粗糙,香气由嫩变浓,四级茶开始有粗糙的味道,茶叶的底部是从花蕾到夹心的叶子,颜色从浅黄色到绿色再到黄棕色。
4、夏秋两季的龙井茶呈深绿色或深绿色,体大,体表无毛,汤黄而鲜亮,香而粗,味浓而微涩,叶底黄而亮,整体品质不如同等级的春茶。
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