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本文目录
恩施藤茶是凉性吗
恩施藤茶不是凉性的，跟绿茶一样属温性。
恩施藤茶与霉茶的区别
恩施藤茶和霉茶是两种不同的茶叶制作工艺和品种。
1.制作工艺：恩施藤茶是一种传统的发酵茶，制作过程主要包括摘取茶叶、萎凋、揉捻、堆积发酵、烘焙等步骤。而霉茶是一种特殊的茶叶制作工艺，茶叶在特定的环境条件下人为培养霉菌，经过发酵和干燥等步骤制成。
2.品种区别：恩施藤茶主要以湖北恩施地区所产的不同品种的茶树叶制成。而霉茶则是将霉感较重的茶叶一般都是小叶种的品种制成。
3.口感和香气：恩施藤茶具有醇厚的口感，汤色红艳，香气浓郁，并带有一定的陈香。而霉茶则具有独特的土腥味、陈香味，口感浓厚，有人喜欢霉茶的土腥味，所以也有人称其为“霉菌味”，且具有特殊的药用价值。
总的来说，恩施藤茶是一种传统的发酵茶，具有醇厚的口感和浓郁的香气；而霉茶是一种特殊的霉菌化茶，具有独特的土腥味和陈香味，且有药用价值。个人口味因人而异，选择茶叶应根据个人的喜好和需求。
湖北恩施莓茶正宗吗
恩施莓茶是正宗躺
恩施藤茶俗称莓茶，用葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的嫩茎叶加工而成，被奉为土家族神茶。
藤茶，俗称端午茶、茅岩莓茶、长寿藤、藤婆茶；又称山甜茶、龙须茶、莓茶。学名：显齿蛇葡萄，系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶。主要生长在中国江南山区各地，恩施州是藤茶的主产品，产量最大是来凤县。
恩施藤茶要不要先洗一遍
不用洗。
滕表面的白色千万不要洗，只有表面显现的白色多才是好的，因为藤茶是显齿蛇葡萄茶，表面就会出现白霜，而这白霜是黄酮茶类的化合物，主要成分是杨梅素，二氢杨梅素和杨梅苷，这层霜的显现多少和生产产品的加工方式有关，和原材料的生长地域也有关系，选择藤茶时尽量选择黄酮析出少的，表面分布白点的，这样的才是好质量的藤茶。
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