茶油什么颜色的才是真的，茶油的色泽

茶油还是黄色的。真正好的山茶油呈淡金黄色，“土山茶油”也可能呈棕色。

黄山茶油一般都是精炼油，通过除杂、脱酸、脱色等工艺，可以去除油中的大部分杂质，使油可以长期保存，不易氧化。

黑山茶油多为初榨油，未去除杂质和脱色，更容易吸光而氧化变质。