大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下手工制茶的问题，以及和黄荆叶手工制茶方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
毛峰手工制茶的六个步骤
初烘过程翻叶要勤，摊叶要匀，操作要轻，火温要稳。
初烘结束后，茶叶放在簸箕中摊凉30分钟，以促进叶内水分重新分布均匀。
待初烘叶有8～10烘时，并为一烘，进行足烘。足烘温度60℃左右，文火慢烘，至足干。拣剔去杂后，再复火一次，促进茶香透发，趁热装入铁筒，封口贮存。
手工杀青技术要点
火温
杀青温度在260~330摄氏度，散水汽温度及整理条形和提香的温度不能低于160度；
杀青整个过程要保证铁锅受热均匀，炒茶者和凑火者两人共同配合才能杀青均匀，
2.手法
杀青基本动作要领：插入抛起
散水气基本动作要领：边炒边抖
整理条形提香动作：搓
3.茶师经验，也就是“看茶炒茶”，因为不同山头的茶梗、叶形、鲜叶中的水分含量都不同。
黄荆叶手工制茶方法
1.黄荆叶的手工制茶方法是存在的。2.这是因为黄荆叶是一种茶叶，制茶的过程需要经过采摘、杀青、揉捻、烘干等多个步骤。手工制茶相比机械化制茶更注重细致的操作和人工的参与，可以更好地保留茶叶的原香和口感。3.在手工制茶的过程中，采摘黄荆叶时要选择嫩叶，杀青时要控制好温度和时间，揉捻时要用手轻轻揉捻茶叶，烘干时要控制好温度和时间，以保证茶叶的质量。此外，手工制茶还可以根据个人的喜好和经验进行调整，使茶叶更加符合自己的口味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。