很多朋友对于我国著名的黄茶是什么茶和黄色的茶叶是什么茶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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黄色的茶叶是什么茶
黄色茶叶是黄茶。该茶属于轻发酵的茶，很多人可能光看外形觉得好像是绿茶，其实黄茶和绿茶还是有一定区别的，黄茶主要的特点是闷黄的过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。
什么茶泡出来是红褐色
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
熟普洱茶泡出来的汤色主要有：、红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。
祁茶是什么
祁茶就是祁门红茶，也称祁红，主产于安徽省祁门，茶叶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润，茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气叫“祁门香”，茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，清饮最能领略其独特的祁门香味。
英红是什么茶
是红茶。
英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。
英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
2006年12月31日，原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
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