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恩施玉露属于炒青还是蒸青 恩施玉露是红茶还是绿茶

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本文目录

  1. 恩施玉露是什么茶
  2. 恩施玉露怎么样
  3. 恩施玉露是红茶还是绿茶
  4. 恩施玉露茶介绍

恩施玉露是什么茶

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。

恩施玉露怎么样

恩施玉露,湖北恩施的特产。

它的其中一个特点就是含硒量较高,被称为硒茶。

另一个特点就是制作工作使用的是传承与唐朝的蒸青工艺,而不是像龙井用的是炒青工艺。所以口感上面相对会比较的清新,而且使用蒸青工艺制作的绿茶在全国范围内来看也不多见,喝惯了炒青绿茶的知友们不妨一试。

最后说一下价格:雨前的价格普遍比较高

雨前:我买过一款雨前的(明前)价格折合1000元/斤。

雨后:也买过雨后的,118元/400克,口感也还算不错。

恩施玉露是红茶还是绿茶

绿茶,恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。

恩施玉露茶介绍

恩施玉露属于绿茶,为不发酵茶叶。主要产生于恩施东郊的五峰山,茶叶具有独特的风格,外形纤细如针、条索紧结、芽肥体嫩,冲泡之后,茶汤清澈透亮,香气清爽持久、入口后口感滋润、顺滑。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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