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恩施玉露和西湖龙井哪个好喝(恩施炒青香茶与玉露有什么区别)

大家好,关于恩施玉露和西湖龙井哪个好喝很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于恩施炒青香茶与玉露有什么区别的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 恩施炒青香茶与玉露有什么区别
  2. 玻璃杯冲泡恩施玉露使用到哪些器具

恩施炒青香茶与玉露有什么区别

恩施玉露与炒青香茶最大的区别在于两者制茶工艺的不同。

恩施玉露采用的是我国传承最久、最古老的蒸青制作方式。而诸如龙井、碧螺春等炒青绿茶采用的是炒青的制作工艺。

由于使用蒸汽杀青的方式,使得恩施玉露茶的茶香具备清新的草木气息与花香之气,并且可以嗅到独特的海藻气息。这使得恩施玉露的茶香与其它绿茶有着很大的区别。

并且,恩施玉露的干茶形如松针,色近墨绿,条索紧实挺拔,也与其它绿茶明显不同。冲泡后茶汤汤色嫩绿明亮、清澈浅淡,如玉露一般。入口品味,清新自然,鲜嫩甘润,饮后鲜香满口,香远持久。

玻璃杯冲泡恩施玉露使用到哪些器具

主要用具:恩施玉露冲泡以透明玻璃杯为主,其次用白瓷盖碗(玻璃杯比较适合于冲泡名茶,如西湖龙井、碧螺春等,可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。特别是一些银针类,冲泡后芽尖冲向水面,悬空竖立,然后垂垂下沉。

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