大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下怎么在家里做奶茶的问题,以及和怎样做奶茶最简单的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
奶茶怎么做,最简单的
现在的人越来越注重健康,奶茶很多人都会选择在家里自己做。要想做好喝又健康的奶茶,炒茶这一步至关重要,要用不粘锅,最好是砂锅,慢慢炒出茶香,倒入纯牛奶小火煮沸,过滤网过滤掉茶渣,加入适量的冰糖,最后倒入提前煮好的芋圆,或者珍珠丸子,这样一杯自制的健康低卡奶茶就做好啦!
怎样做奶茶最简单
食材清单:牛奶200ml,水400ml,红茶包2袋,生姜15g,红枣25g,桂皮1g,红糖15g。
烹饪步骤:
1.生姜切片备用,大枣洗净,去核切条,备用,桂皮一小块,备用,锅内倒入400ml水,烧开。
2.放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟,将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中,泡入红茶包。
3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶,倒入小锅中烧至微沸,将牛奶冲入壶中,加入红糖,搅匀使糖溶解即可。
炒奶茶的正确方法
炒奶茶是从网络上火起来的一款家庭自制饮品,夏季到了非常适合在家里自制奶茶,放在冰箱冰镇一段时间味道会更好。
准备材料:牛奶250ml,冰糖50g,清水250g,茶叶10g。
1、热锅后,丢入冰糖和茶叶,改小火慢慢将冰糖融化,不断翻炒至焦糖色,切记要不停翻炒防止粘锅。
2、倒入清水,沿着锅边缘小心倒入,防止水蒸汽烫伤。一边倒入水一边翻炒。
3、水煮沸以后,把牛奶倒入锅中,继续翻炒,牛奶再次煮沸后,炒奶茶的方法就已经完成啦。
如何制作奶茶
嗯,对于制作奶茶的话,在家里其实是很简单的。1.开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。2.小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。
3.糖出现焦色(我的糖少,糖多就会出现大泡泡)
4加入适量的水。熬这一段时间之后,加入牛奶。
5五,最后过滤网把别的过滤出来。奶茶就做好啦
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。