大家好,怎么喝普洱茶饼相信很多的网友都不是很明白,包括普洱茶饼怎么喝也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于怎么喝普洱茶饼和普洱茶饼怎么喝的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
茶饼的正确冲泡方法
1.
茶饼的正确泡茶为:
撬茶:
喝茶饼的第一步是撬茶,需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具,每次喝多少撬多少,一般一次撬茶7-10g。将茶刀沿着茶饼侧面边缘插入,然后向上用力翘起即可。
2.
醒茶:
刚撬下来的茶不宜直接冲泡来喝,最好放置在干燥干净的环境中一段时间,称之为醒茶,否则难以泡出茶叶的醇香。可以放入紫砂罐中,存放环境注意防潮,避免阳光直射。
3.
冲泡:
醒茶后开始泡茶,先用热水温杯,然后投茶,并注入热水洗茶、润茶,第一遍水倒掉不喝。冲泡茶饼可以用沸水,第二泡注水后5秒就可以出汤享用了,不需要泡太久。
4.
茶饼是一种圆饼形的蒸压茶,将茶叶蒸压成茶饼形状,可以极大方便茶叶的存储。可以将茶饼分为三种,分别是老茶、熟饼和青饼,目前最常见的是普洱茶饼。
普洱茶饼怎么喝
首先第一步撬茶,普洱茶饼和普洱茶叶不同,普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼,是需要我们动手去撬开的。想喝普茶饼之前当然是要进行撬茶这一步了。提前准备好茶针或者茶刀等茶的工具。
首先把普洱茶饼拿出来以后把其包装打开,拿出刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后,再把茶刀往里面推进去一些,向上用力把茶饼撬开成功。
其次也是用一样的方法顺着茶饼的间原一层层撬开即可。
普洱生茶怎么喝才是正确的
正确喝普洱茶方法步骤:
一、撬茶
取一个茶针将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插人。看量饮多少撬多少。
二、温杯洁具
冲泡普洱生茶,温杯尤为必要。
泡茶前,先将沸腾之水依次倒入白瓷盖碗和茶杯中,充分浸润茶具备用。
三、投茶
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投。
四、冲泡
沸水冲泡,泡至少5分钟。
五、出汤
最后一步,合上盖碗盖子,盖碗倾斜,将茶汤倒入公道杯中,最后分至茶杯中即可。
普洱茶饼应该怎么喝
一、撬茶
需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。
撬茶的基本原则,是在确保自身安全的前提下,尽量不破坏条索的完整性。
二、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。
三、醒茶
一般如果是存放时间比较久的普洱茶老茶饼,刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面,这时就需要先进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
四、冲泡
在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和湿醒茶),第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水3到5秒即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。
普洱茶饼的泡法基本步骤:
1、备具:准备好茶具及普洱茶
2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶:将普洱茶置入壶中。
4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶(生茶水温度要低些,95度为宜)
5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
关于怎么喝普洱茶饼,普洱茶饼怎么喝的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。