大家好,今天给各位分享开奶茶店流程步骤的一些知识,其中也会对析开一家奶茶店需要什么流程进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
想开奶茶店怎么入手
如果你想开一家奶茶店,以下是几个步骤:
市场调研:了解当地奶茶市场情况,包括目标客户、竞争对手、消费习惯等。这将有助于你确定你的定位和产品策略。
制定商业计划书:该计划书应包括一份详细的预算、人力资源规划、营销计划等。这将帮助你确保你的创业计划经济可行,也有可能吸引投资者或贷款公司。
寻找合适的位置:寻找适合你的奶茶店的位置非常重要,你需要找到一个能够吸引顾客且租金不会太高的地方。
注册公司和获得必要的许可证:你需要在政府部门注册公司并获得经营许可证和食品安全许可证等必要的许可证。
采购设备和装修店面:为了开展运营,你需要购买制作奶茶所需的设备,并装修你的店铺。
雇用员工:你需要雇用员工来帮助你管理店铺和制作奶茶。
开张运营:一切准备就绪后,你可以开始营业了。
购买奶茶的流程
1.选择店铺和产品:首先需要选定一家奶茶店,然后再选择自己喜欢的产品,可以根据口味、价格、季节等因素进行选择。
2.下单:可以在现场订购,也可以通过线上渠道(如APP、网站等)进行订购,一般需要提供自己的姓名、联系方式、产品名称、数量、规格等信息。
3.支付:支付方式多种多样,可以使用现金、支付宝、微信支付、银行卡等方式进行支付。
4.制作:奶茶店工作人员根据订单开始制作饮品,添加适量的茶水、奶昔、糖等材料。
5.取饮品:等待奶茶店员工制作完成后,通过取餐橱或者直接在柜台领取,确认餐品无误。
6.品尝:拿到饮品后,可以品尝其口感和味道是否符合自己的期望。
析开一家奶茶店需要什么流程
开奶茶店第一个流程:店面选址,店面装修。奶茶店的选址非常重要,这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会盈利。奶茶店选址的三个经验:第一,学校附近。奶茶是快速消费饮品,最大的消费者群当然是年轻群体。所以奶茶店开在学校附近是比较不错的一个选择。特别是女生夏天的时候没有胃口,买一杯奶茶既可以解决吃饭问题,又消暑解渴,何乐不为呢?第二,繁华的商业街。人流最多的地方,而且年轻人特别多。但是在这里开奶茶店要注意的一个问题是,租金的问题。如果没有足够的资金实力,那么尽早放弃。在商业街开奶茶店的优势就像其他的各种超市、服装店一样,就是人流大!逛街的人都比较有闲有钱,所以没事买两杯奶茶喝还是不错的。第三,住宅小区。这种地段奶茶店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多,要照顾的多是老顾客。这里口味就显得非常重要了。店面的装修费在1万多左右,这个要自己找施工队给个报价,如果实在不知道,就借鉴其他店的装修。开奶茶店第二个流程:各种证件的办理。奶茶店需要办理三证:1.卫生经营许可证。2.工商营业执照。3.税务登记证。奶茶店办三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份);2.半寸标准彩色近照8张;3.工商执照申请书1份;4.租房协议复印件2份。开奶茶店第三个流程:采购奶茶店设备和奶茶原料。首次开店需要采购的设备和原料是奶茶店支出的比较重要的一部分,预算在2万左右。如果想做的奶茶品种比较全,包括珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露一等等,需要采购的原料有:一、果粉类:26包*15元/包(1公斤/包)=390元提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉、蓝梅粉二、奶精:1包*300元/包(25公斤/包)=300元三、奶茶粉:10包*15元/包(1公斤/包)=150元四、果汁类:18元/樽*23种=414元葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁五、茶类:(各5包)500克/包10*11元/包=110元麦香红茶、咖啡红茶六、黑珍珠类:2箱*80元(1.5公斤/包)(1箱/12包)=160元七、椰果:(每种口味各1罐)10罐*25元(3.4公斤/罐)=250元菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱(1罐/38元)*5罐=190元九、饮类:(葡萄、青苹果、菠萝、草梅)500毫升天然果珍珠(42元/件)*4件=168元十、布丁类:656元草梅、哈密瓜、蓝梅、香橙(27元/包)*4种*=108元啡冻,红茶冻,绿茶冻、椰香(28元/包)*4种=112元龙眼香蜜(1罐/38元)*2罐=76元150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元小匙(1.5元/包)*20包=30元十一、西米(1公斤/9元)*6包十二、设备:手动封口机(350元/台)碎冰机(560元/台)玻璃沙冰机(330元/台)封口膜(60元/卷)巴台匙(12元/个)大摇盅(30元/个)小摇盅(28元/个)珍珠吸管60元/件沙冰管40元*1件=40元450毫升杯135元/件320毫升杯125元/件密封罐(6元/个*26个=156元)专用粉匙(5元/支)*6支=30元珍珠匙(4元/支*2=8)大量杯16元/个小量杯12元/个搅拌器(15元/支)招牌喷绘1张*80=80元冰夹(3元/支*2支=6元)中珍珠保鲜盒(10元/个)小珍珠吸管盒(45元/个)冰格(2.50/个*20个=50元)利润一般在40%-80%。开奶茶店第四个流程:招聘员工一个奶茶店只有一个人恐怕会在旺季的时候忙不过来,这时候需要招一到两个员工。可以招附近的大学生,一般是女生咯。开奶茶店最后一个流程:开店营业如果还不确定是否满意,可以试营业一段时间,再根据这段时间的反馈来做调整。
没经验去奶茶店上班流程
第一天去奶茶店上班,提前5-10分钟到店,博取好感,由于第一次在奶茶店工作,可以直接询问负责人需要你去做什么事情,或者是否需要开始学习制作奶茶,也可以询问奶茶店的流程。
奶茶店一般早上开门,打开电脑准备工作,打扫卫生,开始准备奶茶配料,小料,切好,煮好珍珠等,注意做自己力所能及的事情,不要偷懒玩手机。
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