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大叶苦丁茶什么产地的最好
广西大新县是中国苦丁大叶茶之乡,2003年,中国优质农产品开发服务协会,授予大兴县中国苦丁茶乡之称;广西大兴县位于广西南部,地理环境优美,因为大兴县地处亚热带季风区,气候温暖湿润,土层深厚,土壤肥沃,适宜众多植物的生长,尤其是适宜一种茶树的生长苦丁大叶茶,大新苦丁茶,品质优良最好的莫过于龙门乡的苦丁村和文明村这两个村因其独特的地理环境优势,空气负离子含量高,无污染原生态,出产的苦丁茶叶,茶汤色清醇,口感醇甘.
广西玉林市大叶茶怎么煮才好喝
一是喝过十多道后再拿来煮,二是不经冲泡直接就煮。二者用量不同,滋味上也不一样。
第一种方式,若是喝过十道后再把茶叶放入煮茶器中煮茶。这种方式煮茶,更要求茶叶底质棒,最好已存放多年,如果是台地茶,则寡淡或麻。
第二种方式,若是未经冲泡直接煮,则茶气更烈,滋味更醇,当然投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整,原则是茶量宜少不宜多,多了太浓影响口感,不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量多的情况。温水入壶,滋味更协调。煮茶时,加入温水比较合适,煮出来的茶汤味道比较好。如果直接用凉水煮,由于熬煮时间较长,茶汤滋味相对浓厚,甚至难以入口。留根续水,多次出汤浓淡均一。每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完,应该留部分茶汤加水再煮。避免干烧,避免骤冷骤热。不管什么材质的容器,为了安全都请不要干烧。
广西陆川有一种水煮的大叶茶好喝***不知茶的名称
我们都是叫它大叶茶。
都不叫其他名字的哦。其实就是一把树枝。很便宜的。呵呵
大叶苦丁茶和小叶苦丁茶的区别
区别是产地、口感和外形不一样。大叶苦丁茶一般产于海南和广西,大叶苦丁茶苦涩,大叶苦丁茶颜色是黑色,采茶时一般有三种茶。叶子很大,浸泡后完全伸展。小叶苦丁茶一般产于四川、云南等地,起初是一种野生植物种,但后来主要是人工栽培。小叶苦丁茶有绿茶的甜味,苦涩的味道不如大叶苦丁茶,具有明显的降温和减少火灾的效果。
小叶苦丁茶的外观是绿色,汤是绿色、叶底是鲜绿色,通常被称为青山绿水。
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