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广东人喜欢喝什么茶??广东人爱喝什么茶

大家好,今天小编来为大家解答广东人喜欢喝什么茶?这个问题,广东人爱喝什么茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 广东人最喜欢喝什么茶
  2. 广东人爱喝什么茶
  3. 广州早茶喝什么茶好
  4. 广州喝什么茶

广东人最喜欢喝什么茶

广东人特别喜欢喝早茶,一般来说,中老年人喜欢喝云南的普洱茶,此茶暖胃、润滑。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶(也就是铁观音),此茶提神、消滞。

铁观音、凤凰单枞、人参乌龙、普洱等多是功夫泡法,俗称功夫茶。

广东人的早茶,有的是当作早餐的,很多都是全家老小围坐一桌,共享天伦;有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。以此消磨时光的大多是有闲的退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,买一份报纸,要一壶茶,叫两样小点心,边吃边看。从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊。请吃茶也是广东通常的社交方式,朋友们聚在茶楼里,既享受美食又联络感情、交流信息,甚至有生意谈成,是一种适意的消遣。说早茶是广东人的一种生活方式一点也不为过,像广州人这样摆上几盅小碟小笼,把平常的早餐吃得既舒服又讲究,又不失为一种地域文化,是在是一种惬意的风雅。旧时广州一家茶楼的楹联写得好:为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。这也是广东人很会享受生活的心态表现吧。说是吃早茶,其实那茶水只是配角,点心和粥以及各种小菜才是主角广式点心的花样真多,也很精致。在广州吃早茶肯定是少不了粥的,像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等都可以顾名思义知道口味。

潮州茶文化是广东茶文化的又一重要系列,而尤以“功夫茶”为著称。“功夫”,本为茶名(一种中等茶),后演化为烹茶方法。

潮州功夫茶,以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。

功夫茶的茶具,往往是“一式多件”,一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等,一般以12件为常见,如12件皆为精品,则称“十二宝”,如其中有8件为精品,或4件为精品,则称“八宝”或“四宝”。

功夫茶,不同于一般的喝茶,二者之异首先在于非同一般喝茶那样,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意与其说为解渴,不如说在品味茶之香,在以茶叙情。

功夫茶特别地讲究食茶的礼节,待茶冲完,主客总是谦让一番,然后请长者、贵宾先尝,杯沿接唇,茶面迎鼻,闻茶之香,一啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是广东传统的“茶道”。

广东人爱喝什么茶

广东是个茶消费大省,但各地的喜好并不完全相同,潮汕一带的人,多以本地的凤凰单枞,福建的铁观音等半发酵类的乌龙茶为主;而珠三角地区则多以西南地区产的工夫红茶,普洱茶,以及本地产的英德红茶等全发酵类的茶为主;而粤西一带的则以本地或是广西产的红茶和不发酵类的绿茶为主。其实,广东人几乎什么茶都喝,只是总体上来说,广东人最喜欢喝的还是味道比较香浓醇厚的茶,所以基本上只要是西南地区,尤其是云南产的茶,如滇红,普洱,沱茶,砖茶等都特别受广东人的喜爱,另外还有清热去火的菊花茶,几乎全广东的餐厅酒楼里都备有此茶,由此可见菊花茶在广东人的喝茶消费中也是非常普遍的。

广州早茶喝什么茶好

广州早茶是最丰富多彩的一种。有很多种茶可供选择,一般来说铁观音,菊花茶,茉莉花茶、普洱、红茶等茶。在广东话里,喝早茶也叫“叹茶”。老人早上大都选择和适合喝普洱、红茶之类的,比较醇厚。一般叹意味着享受。叹息意味着享受一杯香茶和两份小吃。

广州喝什么茶

看个人口味吧,广州人什么茶都喝,最喜欢的是约三五老友,茶点几样,慢慢的泡茶,喝茶,聊天,茶点反而不是最重要的。

没来广州之前,和朋友聚会都是KTV,酒吧,在广州生活久了,聚会的地点就换成了茶楼,非常享受那种惬意的感觉,而且,广州的茶点确实也是很好吃的,品类是非常丰富。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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