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布尖猴魁 捏尖猴魁和布尖猴魁区别

很多朋友对于布尖猴魁和捏尖猴魁和布尖猴魁区别不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 猴魁单魁双魁的区别
  2. 太平猴魁产地哪里
  3. 太平布尖茶特点
  4. 捏尖猴魁和布尖猴魁区别

猴魁单魁双魁的区别

猴魁单魁双魁是指单枝跟双枝!单枝布尖工序是,机炒好后,简单的理条,直接碾压,然后烘焙。

双枝布尖的工序是,机炒好后,简单的理条,直接碾压,然后在碾压好的鲜叶上再摆上一根或者多根,二次重复碾压,最后烘焙!

太平猴魁成茶叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁产地哪里

太平猴魁是中国的传统名茶,也是历史名茶之一,是典型的绿茶类尖茶,又叫太平尖茶,呈获国际茶博会“绿茶茶王”称号,其外形特征独特,两芽抱叶,扁平挺直,白毫隐伏,主要产于安徽原太平县一带,现为黄山市黄山区。

太平布尖茶特点

太平布尖是太平猴魁茶中品种之一。

太平布尖茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。

太平布尖是机制茶,外表平整,光滑,无纹理。当然这样的猴魁因汁水被机器榨出,所以缺乏口感,单纯的青草味而已。布尖茶外观扁平,个别芽叶薄如纸,极像知了的翅膀,颜色呈现嫩绿稍黄,布的纹路明显。

捏尖猴魁和布尖猴魁区别

它们的区别主要在于制作工艺和外观上的不同。

捏尖猴魁是一种传统的手工制作普洱茶,采用的是古法制作工艺,将新鲜的普洱茶叶经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序制成。捏尖猴魁的外观呈现出紧实的球形,茶叶表面有明显的凹凸纹路,色泽深沉,香气浓郁,口感醇厚。

布尖猴魁则是一种相对较新的制作工艺,采用的是机器压制的方式制作。布尖猴魁的外观呈现出扁平的圆形,茶叶表面光滑,色泽较浅,香气清淡,口感相对柔和。

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